Los camarones son muy versátiles, se pueden preparar diferentes tipos de recetas y gusta mucho a niños y adultos. Confieso que es primera vez que la hago, me quedó muy sabrosa, como para chuparse los dedos, jajaja, quedé fascinado con su sabor y textura. A mí pequeño hijo le gustó tanto, que pidió más. Este plato puedes colocarle por encima un poco de queso rallado y te aseguró que es lo máximo. Vengan conmigo y vean el paso a paso, ¡DISFRUTEN!
Ingredientes:
• 300 gramos de camarones
• ½ cebolla
• ½ pimentón
• ½ zanahoria
• 4 cucharadas de salsa para pastas
• 2 tazas de leche líquida
• Sal al gusto
• ½ cucharada de maicena
Preparación:
Para preparar esta salsa, rallamos la zanahoria, la cebolla y el pimentón, lo colocamos en un caldero y lo llevamos a la candela con un poco de aceite, sofreímos, luego agregamos los camarones, movemos y dejamos cocinar por 5 minutos, a continuación le ponemos la leche con la maicena.
Procedemos a colocar la salsa para pasta, movemos y dejamos cocinar hasta que espese, si te gusta más jugosa, no la dejes espesar tanto, apagas y dejas reposar.
Ya lista la salsa de camarones, cocinas la pasta de tu preferencia, la que más te guste, y a volar, sirve y deleita esta sabrosura. ¡Buen provecho!
Todas las fotos son de mi autoría, editadas en power point 2007.
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Gracias por leer mi publicación, saludos y hasta la próxima.
