Ingredientes:
• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• 1 cucharada de canela
• 4 cucharadas de maicena
• Azúcar al gusto
• 1 taza de leche líquida
Preparación:
Primeramente pelamos los plátanos, los picamos y los sancochamos, cuando estén blanditos apagamos la candela y dejamos reposar.
Colocamos los plátanos en la licuadora con los huevos y licuamos muy bien, luego agregamos la canela, la maicena, el azúcar y la leche, seguimos licuando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Pasamos la mezcla para una olla y cocinamos a fuego lento sin dejar de batir, dejamos hervir y cuando este espeso apagamos y dejamos reposar. Si deseas que quede más espeso agrega a la mezcla otra cucharada de maicena.
Vertemos la preparación en un envase, yo utilicé uno con motivo, llevamos a la nevera por 12 horas hasta que esté durito y se pueda desmoldar.
Sacamos el manjar de la nevera y lo desmoldamos, ummmmm que delicia, ya puedes servir y deleitar esta sabrosura. ¡A DISFRUTAR!
Todas las fotos son de mi autoría, editadas en power point 2007.
Agradecimientos principalmente a @cervantes y todo su team de Discord por el apoyo brindado!!! Gracias.
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Gracias por leer mi publicación, saludos y hasta la próxima.
