bueno es muy sencillo, Muele el arroz crudo, hasta que la consistencia de la harina te guste. Muele poco a poco hasta que te quede como desees. Cuanto más fino sea el grano, mejor va a funcionar en productos horneados, ya que no alterará drástica mente la textura del producto final. Utiliza la harina de arroz resultante en recetas sin gluten. saludos..
RE: Delicioso pastel de arroz que lleva sólo 5 ingredientes y es muy fácil de hacer. Apto para celíacos.