En este post quise compartir una forma muy deliciosa de cocinar y disfrutar de esta vaina vegetal que podemos encontrar en nuestro país, Venezuela.

En esta ocasión la forma de preparación es muy sencilla, solo condimentamos las vainas con un poco de orégano, un poco de comino molido y sal al gusto.

Para la presentación de este plato decidimos acompañar el Chimbombo asado con arroz salteado de espinacas y ají dulce.