Feliz martes amigos, espero tengan un muy buen día y les vaya de maravilla hoy. Les voy a enseñar como prepare un delicioso enrollado de carne jamón y queso
Las imágenes que se muestran en este blog fueron tomadas con mi celular Samsung J1
Ingredientes
- Medio kilo de carne molida
- aliños
- un huevo
- jamón y queso de tu preferencia.
- 4 cucharadas de pan rayado o harina de maíz.
- pimienta y sal al gusto
Nota: la cantidad de ingredientes que vayas a usar depende de lo que dispongas, de cuantas personas vayan a degustar de este delicioso enrollado y también de lo que te guste a ti comer, puedes agregarle o restarle ingredientes ;si te gusta la salsa bechamel puedes prepararla y agregarla para darle un toque especial.
Preparación
- En un taza coloca la carne molida y le agregas el huevo, las cucharadas de harina o pan rayado, los aliños y la sal y pimienta.
- sobre una superficie plana coloca una bolsa de tamaño mas o menos grande (normalmente se utiliza papel aluminio o envoplas pero no tenia) , toda la carne molida la colocas sobre la bolsa y la extiendes muy bien , si gustas utiliza un rodillo; y colocas sobre esta el jamón, queso y lo que tu quieras agregarle.
- Luego debes darle algunas vueltas con mucho cuidado hasta que quede como veras en la foto:
- Y para finalizar debes llevarlo al horno y dejar cocinar durante 1 hora.
¡Y listo!
Amigos, si les gusto este blog no olviden seguirme para que no se pierdan de ninguna receta de las que estaré publicando; los invito a seguir a mi madrina @lisfabian quien también crea contenido 100% original en esta plataforma. Hasta pronto.
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