Hola a todos amigos, como bien sabemos entramos en la temporada de invierno en Quito-Ecuador , donde las temperaturas oscilan en una media de 5 °C. Por lo que además de mantenernos bien abrigados, debemos mantener una alimentación balanceada para evitar subir o bajar de peso repentinamente.
Por lo general, en estas épocas de invierno el 42% de las personas tienden a aumentar de peso y un 50% a enfermarse.
Por lo que pensé en compartir con uds una clasificación con 6 alimentos que no pueden faltar en tu despensa para este periodo de invierno, que según se espera sea uno de los más fríos.
Consume Brócoli
El brócoli es una fuente importante de vitamina C, antioxidantes y no aporta muchas calorías en tu organismo.
El Tomate
Es un infaltable si necesitas un aporte de fibras y vitaminas C y E. Además se le reconocen muchas propiedades antioxidantes.
Consumo de Infusiones
Té de frutas o Verde son bebestibles calientes mucho más saludables. También se pueden consumir caldos pero deben de ser caseros, ya que los que vienen en sobres por lo general poseen gran cantidad de Sodio y grasas.
Sopas de Verduras
Te recomiendo las sopas de verduras. La zanahoria y espinaca son buenos ingredientes para un plato saludable y cargado de vitaminas que tu cuerpo te agradecerá.
Frutas
Las frutas son una manera rica y sana de mantener tu salud. Esta época es por lo general rica en frutas y abundan las que son en su mayoría cítricas, donde por ejemplo el Kiwi, entrega sabor y vitaminas.
Pescados
Los pescados son ricos en proteína y omega 3, y en esta época es bueno, y muy aconsejable consumirlos entre cuatro y cinco veces a la semana.
Por supuesto existen muchos más alimentos que no deben faltar en tu despensa, pero solo te menciono algunos para que estés atento.
Hay quienes pensarán: ¿y el chocolate?. Por su puesto, es una bebida común en las temporadas frías, pero debemos estar atentos en no engordar más de la cuenta, ya que el chocolate es una fuente rica en grasas.
Si consideras que algún otro alimento debe pertenecer a esta clasificación, te invito a colocarlo en los comentarios.
NOTA: Toda esta información fue completada por los residentes de Quito-Ecuador, y por nutricionistas.
Saludos a todos.