Gayo daerah dataran tinggi yang tidak asing lagi dengan kopinya dan julukan untuk daerah ini yaitu negeri di atas awan.
Has dengan kopi tidak luput dari setiap warga disini pasti setiap rumah tangga memiliki bubuk lantaran kebiasaan dalam melayani tamu di pastikan kopi yang pertama kali di sajikan untuk sang tamu tidak ada batasan setatus ekonomi sudah dipastikan kopi yang diutamakan, hal ini menjadi budaya setiap penduduk yang tingal di negeri atas awan ini.
Kopi selalu ada disetiap kegiatan baik di rumah di luar rumah maupun disegala kegiatan kopi tampa batas di nikmati semua kalangan mulai dari pedesaan sampai dengan kota, keindahan kota takengonpun semakin indah dengan hadirnya bermacam model tampilan caffee yang menyajikan kopi secara moderen.
Tercium aroma kopi disetiap lorong kota takengon membuat kepala menjadi pres kembali di tambah suasana dingin kota takengon siapapun yang berkunjung kedaerah ini dipastikan tidaklah mengecewakan.
Setiap tamu disini adalah raja penghargaan kepada sang tamu sangatlah mulia menyajikan kopi membuat tali persaudaraan semakin erat kopi menjadi alternatip membawa kebahagian bagi keluarga yang berada di dataran tinggi gayo ini.