Hallo Ihr Lieben,
Heute zeige ich Euch, wie ich Kartoffelpuffer selber mache.
Man kauft viel zu oft Fertigmischung aus dem Supermarkt, dabei ist es garnicht so aufwendig selber zu kochen. Außerdem kann man sich dann zu 100% sicher sein, was wirklich im Produkt drin ist.
Das braucht Ihr dazu:
12 Kartoffeln
3 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 Eier
3 EL Mehl
1 EL Salz und eine Prise Muskat
So gehts:
Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch mit Hilfe einer Küchenmaschine reiben - natürlich geht es auch mit einer Handreibe.
Anschließend Mehl, Eier und Gewürze dazu geben und vermengen.
Ab in die Pfanne und von beiden Seiten gold-braun anbraten
Fertig!! - Viel Spaß beim Ausprobieren :)
Ich freue mich über Euer Feedback- gerne als Kommentar, Upvote oder aber auch bei Instagram oder Steemit Chat.
Ich wünsche euch noch einen tollen Tag - Eure Twinkleberry :)
