Ingredientes:
Margarita: Solo lleva salsa de tomate y queso Mozzarella es la pizza básica de la que se derivan las demás combinaciones, (esta receta es para una sola persona,multiplica los ingredientes por cada persona que quieras agregar).
Ingredientes:
1 pieza de Pan Árabe o Pan pita
3 cucharadas de salsa de tomate, puede ser casera o de alguna marca preferiblemente, napolitana o para pizza.
Cuatro rebanadas de queso mozzarella, o unos 25gr. rallado
1 cucharadas de orégano fresco molido o en hojas,
Aceite de oliva y pimienta al gusto (opcional)
Modo de preparación:
Simplemente toma una pieza de pan árabe, coloca las tres cucharadas de la salsa de tomate por toda la pieza, coloca la mozzarella distribuyéndola por todo el pan, y coloca las combinaciones que prefieras, espolvoréala con el orégano y llévala al horno a unos 200°C por unos 20 minutos aproximadamente o hasta que veas derretirse el queso, sácala del horno y espolvoréala con pimienta y un poquito de aceite de oliva si te gusta, y a disfrutar, ya tienes una pizza básica, para hacer otras combinaciones solo tienes que agregar los ingredientes que siguen a esta receta.
distribuir la salsa a todo el pan
Pizza Capresa:
1 tomate picado en cuadritos, ¼ de taza de hojas de albahacas frescas
Pizza Funghi:
½ taza de champiñones frescos rebanados, puedes ponerle aceitunas y otros a tu gusto como cebollas en juliana finas.
Pizza Tradicional:
Puedes colocarle aceitunas negras, o verdes, cebollas, pastrami, salchichón, champiñones, anchoas según tu gusto y disponibilidad.
Vegetariana:
Champiñones, maíz, aceitunas, cebollas, pimentón cortado en cuadros pequeños, o en tiras de juliana, calabacín.
Pizza Hawaiana; 3 rebanadas de jamón y ½ taza de piña picada en trocitos
Pizza tropical: realmente es una invención mía, la prepare con los ingredientes que tenía a disposición, lleva calabacín, cebollas picada en juliana, jamón, maíz y pimentón verde picado en cuadritos.
Puedes hacer combinaciones con los quesos que te gusten, en estos días prepare una sin salsa de tomate solo coloque queso mozzarella, queso parmesano y toques de queso crema hasta que empezó a dorarse el borde del pan los saque del horno y le coloque rúgula quedo exquisita.
Esta receta es sumamente sencilla porque es para prepararla cuando no tenemos mucho tiempo ni ganas de cocinar, además queda muy sabrosa y no cae pesada en la digestión ya que el pan árabe no tiene levadura, y puedes hacer las combinaciones a tu gusto y según tengas a disponibilidad. Puedes comerla en desayunos, cenas y hasta para reuniones y fiestas