HAST DU DEINEN KAFFEE SCHON MAL MIT GEMÜSE DRIN GETRUNKEN??
Falls nicht, lies unbedingt weiter...😁
Es ist wieder soweit! Der Herbst steht vor der Türe und somit gibt es auch ihn wieder, den Kaffee mit Kürbisgeschmack – den Pumpkin Spice Latte! Lustigerweise ist kein Krümel Kürbis drin, aber egal, so ist das ja eh mit den meisten „flavoured“ Getränken.
Zusätzlich dazu, das noch nicht einmal echter Kürbis drin ist, sondern nur Aroma bzw. Sirup, trumpft ein Pumpkin Spice Latte „Grande“ mit ganzen 12 Teelöffeln Zucker auf!! Wow! Soviel Zucker ist in einem halben Liter Cola® enthalten, nur mal zum Vergleich. Eins steht fest, trinkst Du genug Pumpkin Spice Latte über den Herbst/Winter verteilt, kannst Du Heizkosten sparen. Du wirst nicht mehr so viel frieren, denn dieses Getränk kümmert sich ganz liebevoll um Dein Winterspeck, das Dich dann gut wärmen wird! Passend, wo doch die Strompreise gerade klettern...😉
Machen wir uns nichts vor, als Kaffee kann man ihn nicht mehr bezeichnen, eher als flüssige Süßigkeit.
So, nachdem ich Dir jetzt den Pumpkin Spice Latte so richtig schon madig geredet habe, bekommst Du jetzt eine Alternative von mir! 😎
Es versteht sich von selbst, dass sie an den BORN TO BE HAPPY Lifestyle angepaßt ist, also "mit ohne" Tonnen von Zucker und künstlichem Zeugs - dafür aber – tadaaaa – mit echtem Kürbis drin!!! 🎃
Wegen diesem Kürbispüree hätte ich das Rezept schon fast geschmissen, da es hier nirgends Kürbispüree ohne komische Zusätze gibt. Und ich hatte auch tatsächlich keine Lust, extra Kürbispüree zu kochen…
Ich habe dann tatsächlich noch welchen gefunden und zwar in der Babybrei-Abteilung einer bekannten DrogerieMarktkette mit zwei Buchstaben. 😉 Da gibt es Minigläschen „Kürbis pur“ für Babies. Also das ich meinen Kaffee mal mit Babybrei drin trinke, hätte ich auch nicht gedacht… Aber nun gut, öfter mal was Neues, gell!!!
Und ich setz noch einen oben drauf!
Ich zeige Dir nicht nur eine gesunde Variante vom Pumpkin Spice Latte, ich zeige Dir, wie man einen Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte macht!!! Wow – was für ein beeindruckender Name!😁
Du hast sicher schon vom Bulletproof Coffee gehört, MCT-Öl gehört mit hinein. Ich verwende hochwertiges MCT-Öl das aus Kokosöl gewonnen wird. Es besteht zu 100% aus der Fettsäure Caprylsäure (C-8). Diese Fettsäure ist sehr schnell verstoffwechselbar und somit eine schnelle Energiequelle für Deinen Körper und Dein Gehirn.
Raus schmecken und riechen tust Du es nicht, da es geschmacks- und geruchsneutral ist. Schmeckt also nicht nach Kokos. Und weil im Pumpkin Spice Latte Kaffee drinne ist, hab ich ihn gleich mal etwas mit MCT-Öl getuned! Fertig ist der Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte – kurz PBPSL genannt…😉 (habe gehört, das man in Insiderkreisen einen PSL trinken geht…ich kannte nur PMS, aber das ist ein anderes Thema…)
Selbstverständlich kannst Du das MCT-Öl auch weg lassen, dann ist es für Dich halt ein PPSL…🙌😆
Aber genug geredet: Hier kommt die gesunde, cremige und energiegeladene Version vom Pumpkin Spice Latte!
🍁 🎃 Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte 🎃 🍁
Rezept
250 ml hochwertiger, heißer Kaffee
2 EL Vollmilch, Sahne oder Kokosmilch
1/4 TL gemahlene Vanille
1/4 TL gemahlener Ingwer
1/4 TL Zimt
eine Prise Muskat
1 TL Birkenzucker (Xylith) (optional)
1 EL Kürbispüree (z.B. Babybrei „Kürbis pur“)
1-2 EL MCT-Öl
Zubereitung
Die Zubereitung ist „that simple“! Einfach alle Zutaten in einen Blender geben und 30 Sekunden auf Highspeed mixen. Du hast keinen Blender? Dann in ein hohes Gefäß geben und den Pürierstab durchjagen. Fertig!!!
Deine allerschickste Lieblingstasse nehmen und es Dir mit dem PBPSL, Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte (ich liebe dieses Wort jetzt schon...😉) füllen und genießen!!!
Wenn Dir der Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte gefallen hat, dann gefällt Dir mit Sicherheit auch der Primalccino! Schon probiert? Mir schmecken beide sehr gut. Das Rezept dazu findest Du auf meiner Seite: https://borntobehappy.eu/primalccino-eiskalter-kaffeegenuss/
Es gibt eine Vielzahl von Getränken, in denen viel ungesunder Mist drin steckt und die Deiner Gesundheit auf Dauer schaden können. Mit ein bisschen ausprobieren kann man sich aber meistens auch eine gesündere Variante zaubern.
Schreib mir unbedingt, wie Dir der PBPSL gescheckt hat!!
Liebe Grüße aus der herbstlichen BORN TO BE HAPPY Genussküche!
Deine Simone
Love your body, mind & soul - love yourself 💛
****** ENGLISH VERSION ******
HAVE YOU EVER HAD YOUR COFFEE WITH VEGETABLES IN IT???
If not, be sure to read on...😁
It's that time again! Fall is just around the corner and that means it's back, pumpkin flavored coffee - Pumpkin Spice Latte! Funnily enough, there's not a crumb of pumpkin in it, but never mind, that's the way it is with most "flavoured" drinks anyway.
In addition to the fact that not even real pumpkin is an ingredient, only flavoring or syrup, a Pumpkin Spice Latte "Grande" comes up with a whole 12 teaspoons of sugar!!! Wow! That's how much sugar is in half a liter of Coke®, just for comparison. One thing is for sure, if you drink enough Pumpkin Spice Latte throughout fall/winter, you can save on heating costs. You won't freeze as much, because this drink will lovingly take care of your winter muffin top, which will then warm you up nicely! Fitting, since electricity prices are climbing right now...😉
Let's not kid ourselves, it can no longer be called coffee, more like liquid candy.
So, now that I've spoiled your pleasure of drinking a Pumpkin Spice Latte, you'll get an alternative from me for sure! 😎
It goes without saying that it is adapted to the BORN TO BE HAPPY lifestyle, so "without" tons of sugar and artificial stuff - but - tadaaaa - with real pumpkin in it!!!! 🎃
I almost threw the recipe because of this pumpkin puree, since there's no pumpkin puree without weird additives anywhere around here in Germany. And I actually didn't feel like making extra pumpkin puree either....just for this small quantity.
I then actually found some in the baby food department of a drugstore. There are mini jars "pure pumpkin" for babies. So that I will drink my coffee with baby mash in it, I would not have thought I would ever do so... But well, trying something new sometimes...
And I'm going to kick it up a notch!
Not only am I showing you a healthy version of the Pumpkin Spice Latte, I'm showing you how to make a Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte!!!! Wow - what an impressive name! 😁
You've probably heard of Bulletproof Coffee, MCT oil belongs in it. I use high quality MCT oil that is derived from coconut oil. It consists of 100% of the fatty acid caprylic acid (C-8). This fatty acid is very quickly metabolizable and therefore a quick source of energy for your body and brain.
You can't taste or smell it, because it is tasteless and odorless. So it does not taste like coconut. And because coffee is one ingredient of the Pumpkin Spice Latte, I tuned it with MCT oil! Ready is the Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte - short PBPSL called ... 😉 (have heard that the insiders are going to dring a PSL ... I knew only PMS, but that's another topic ...)
Of course you can also leave out the MCT oil, then it is a PPSL for you!
But enough talking: Here is the healthy, creamy and energetic version of the Pumpkin Spice Latte!
🍁 🎃 Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte 🎃 🍁
Recipe
250 ml high quality hot coffee
2 tbsp whole milk, cream or coconut milk
1/4 tsp ground vanilla
1/4 tsp ground ginger
1/4 tsp cinnamon
a pinch of nutmeg
1 tsp xylith or erythrit
1 tablespoon pumpkin puree (e.g. baby puree "pure pumpkin")
1-2 tbsp MCT oil
instructions
The preparation is "that simple"! Just put all ingredients in a blender and blend on high speed for 30 seconds. You don't have a blender? Then place in a tall container and run a hand blender through. Done!!!
Grab your favorite cup and fill it up with delicious PBPSL - Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte (really loving this phrase already...😉)
If you liked the Primal Bulletproof Pumpkin Spice Latte, you'll definitely like the Primalccino! Have you tried it yet? I like them both very much. You can find the recipe for it on my site: https://borntobehappy.eu/primalccino-eiskalter-kaffeegenuss/
There are a lot of drinks that contain a lot of unhealthy crap and can harm your health in the long run. But with a little experimentation, you can usually conjure up a healthier version.
Be sure to let me know how you liked the PBPSL!!!
Lots of sunny autumn vibes from the BORN TO BE HAPPY kitchen!
Simone
Love your body, mind & soul - love yourself 💛