Assim conta a historia que o prato surgiu no período colonial com homens, chamados tropeiros, que transportavam mercadorias. Eles foram os responsáveis por misturar feijão, torresmo, farinha de mandioca, ovos, linguiça, alho, cebola e temperos. Esse maravilhoso prato é muito apreciado no sudeste Brasileiro, precisamente em MG.
Então Bom Apetite!