Proses Pembuatan Kopi Arabika Gayo || Gayo Arabica Coffee Making Process

images (2).jpg
source


Halo sahabat stemmit.. 

Selamat siang dan selamat berlibur. Berlibur adalah hal yang paling menyenangkan selain dapat menikmati perjalanan tentu bisa menikmati keindahan alam. Saya sendiri pernah berlibur ke Kabupaten Takengon, Aceh, Indonesia. Takengon memiliki kekayaan tanah yang sangat subur sehingga tempat ini dimanfaatkan warga sekitar untuk bertani “Kopi Arabika”. Kopi arabika adalah kopi terbaik di dunia dengan memiliki rasa dan aroma yang juara. Ketika itu saya melihat langsung peroses kopi mulai dari buah dipetik, hingga ke proses pembubukan. Mau tau bagaimana prosesnya? Yok baca terus tulisan ini. 

1_rZryu0RviB9iXqELFMx0Pw.jpeg
source


Hello friend stemmit ..
Good day and good holiday. Vacationing is the most fun in addition to enjoy the journey of course can enjoy the beauty of nature. I myself had a vacation to the District Takengon, Aceh, Indonesia. Takengon has a wealth of soil that is so fertile that this place is used by local people to farm "Arabica Coffee". Arabica coffee is the best coffee in the world with a taste and aroma of champions. At that time I saw peroses direct coffee from picked fruit, to the process of piling. Want to know how the process? ayook read on this paper.

prosesproduksigayowine.jpg
source

  1. Persoses pemetikan biji kopi. Kopi yang layak untuk dipetik ialah biji yanng sudah berwarna merah. Ketika itu hati saya sangat senang bagaimana tidak, Ini adalah pertama kali saya melihat pemetikan kopi juara dunia ini. Kesempatan ini saya pergunakan dengan baik-baik untuk mempelajarinya. 
  2. Setelah kopi tersebut dipetik kemudian proses penjemuran, penjemuran dilakukan dengan menggunakan plastik. Menurut penjelasan petani kopi, penjemuran dilakukan dengan plastik agar kopi tersebut cepat kering. 
  3. Proses penggilingan kopi, penggilingan kopi dilakukan dengan menggunakan mesin penggiling kopi. Tetapi ada juga sebagian masyarkat menggunkan alat tradisional (lesung). 
  4. Setelah kopi digilang halus maka selanjutnya adalah peroses penjemuran tahap dua. 
  5. Dan yang terakhir adalah peroses pembuatan kopi dengan menggunakan mesin seperti, Krups XP5620, Electrolux ECM 3505, sharp HM-80L dan lain-lain.   
  6. 14-01-2015-tabaal-0005.jpg
    source

    images.jpg
    source

Process picking coffee beans. Coffee that is worth to be picked is red yanng seeds. When it's my heart is very happy how not, This is the first time I see this world champion coffee picking. This opportunity I use well to learn it.
After the coffee is picked then the process of drying, drying is done by using plastic. According to coffee farmer explanation, drying is done with plastic to dry coffee quickly.
The process of grinding coffee, coffee grinding is done by using a coffee grinder. But there are also some people using traditional tools (mortar).
After the coffee is refined then the next is the second stage of drying peroses.
And the last is peroses making coffee by using machines such as, Krups XP5620, Electrolux ECM 3505, sharp HM-80L and others.

images (1).jpg
source

Nah itulah peroses pembuatan Kopi Arabika Gaya semoga bermanfaat dan terimakasih sudah membaca, jangan lupa Upvote dan Komentarnya.  

Green-Coffee-bean-Organic-of-Gayo-Aceh.jpg_350x350.jpg
source

Well that's the process of making Arabica Coffee Gayo may be useful and thank you already read, do not forget the Upvote and Comment.

images (3).jpg
source

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
4 Comments