¡Bienvenidos a mi blog!
Welcome to my blog!
Hola , buenas noches a todos los integrantes de la comunidad #amazingdrinks, espero que se encuentren bien y que este Lunes haya sido un día de provecho. Dios les bendiga.
El día de hoy he preparado un delicioso jugo de pumalaca con limón endulzado con papelón o panela, con mucha vitamina:A,B y C. Además contiene calcio , hierro y potasio.
La pumalaca es una fruta también llamada manzana de agua, contiene una pulpa blanca, esponjosa y acuosa, tiene un sabor un poco crítico por fuera y por dentro es un poco dulce. Además el limón es una fruta con mucha vitamina C,es antioxidante.
La unión de estas dos frutas permiten preparar deliciosas bebidas; jugos y dulces.
Hello, good evening to all members of the #amazingdrinks community, I hope you are well and that this Monday has been a profitable day. God bless you all.
Today I have prepared a delicious pumalaca juice with lemon sweetened with paprika or panela, with lots of vitamin: A, B and C. It also contains calcium, iron and potassium. It also contains calcium, iron and potassium.
The pumalaca is a fruit also called water apple, contains a white pulp, spongy and watery, has a slightly critical taste on the outside and inside is a little sweet. Lemon is also a fruit with a lot of vitamin C, it is an antioxidant.
The union of these two fruits allows the preparation of delicious drinks; juices and sweets.
Los ingredientes se necesitan para la preparación del jugo , son los siguientes:
- Medio kilo de pumalaca o manzana de agua
- 3 limones.
- 150 gramos de papelón o panela
- 1 litro de agua.
- 40 gramos de azúcar (es opcional, con el papelón se endulza bien) en mi caso le agrego un poco de azúcar.
The ingredients needed for the preparation of the juice are the following:
- Half a kilo of pumalaca or water apple.
- 3 lemons.
- 150 grams of papelón or panela
- 1 liter of water.
- 40 grams of sugar (it is optional, with the papelón it sweetens well) in my case I add a little sugar.
Para la preparación del jugo
- Lo primero que haremos es lavar con bastante agua las pumalacas o manzana de agua, luego con un cuchillo picar en trocitos.
- Ahora colocar en la licuadora con agua y licuar.
For the preparation of the juice
- The first thing to do is to wash the pumalacas or water apples with plenty of water, then with a knife chop them into small pieces.
- Now place in the blender with water and blend.
- Ahora se cuela la bebida de pumalaca y nuevamente se agrega el jugo en la licuadora.
- El papelón o panela, se pica con un cuchillo en trocitos muy pequeño para echarlo en la bebida, además una cucharada de azúcar y los limones .
- Licuamos nuevamente y ya está lista la deliciosa y refrescante bebida.
- Now the pumalaca drink is strained and the juice is added again in the blender.
- The papelón or panela is chopped with a knife into very small pieces to be added to the drink, along with a spoonful of sugar and the lemons.
- Blend again and the delicious and refreshing drink is ready.
Aquí el resultado final del delicioso y refrescante jugo de pumalaca con limón, endulzado con papelón o panela.
Here is the final result of the delicious and refreshing pumalaca juice with lemon, sweetened with papelón or panela.
Gracias por leer el post, espero sea de su agrado, muchas bendiciones.
Las fotos son de mi propiedad, tomada con teléfono Infinix, editadas con incollage y traducidas con DEEPL.
Thank you for reading the post, I hope you like it, many blessings.
The photos are my own, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.
