Pumpkin Spice Latte - Kawa Dyniowa 🎃

Hej :),

zanim zaczęłam pisać artykuły poświęcone kawie zajmowałam się głównie nagrywaniem filmików z przepisami krok po kroku na różnego rodzaju napoje sezonowe. Jakiś czas temu nagrałam właśnie taki filmik z kawą dyniową.

Pumpkin Spice Latte

Inaczej kawa dyniowa, która podbija kawiarnie na całym świecie w okresie jesiennym. Pyszna, aromatyczna i dosyć łatwa w przygotowaniu.

Najwięcej czasu zajmuje przygotowanie syropu dyniowo-korzennego (ok. 30 min). Plusem natomiast jest to, że taki syrop może stać dłuższy czas w lodówce i nic złego z nim się nie dzieje (u mnie to było koło 3 tygodni, a czytałam na jakiejś stronce z przepisami, że ten czas może być dłuższy).

Składniki:

• 50 ml kawy,
• 200 ml mleka,
• 100 ml mleka skondensowanego słodzonego,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 1 łyżeczka imbiru,
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego,
• ok. 1/4 purée z upieczonej dyni,
• bita śmietana do dekoracji.

Jeżeli nie macie blendera to może się Wam przydać sitko do przeciśnięcia dyni. (Ja bawiłam się sitkiem i zajęło mi to sporo czasu, następnym razem na pewno użyję blendera).

Dajcie znać czy taka forma postów Wam odpowiada.
Myślałam też, żeby zacząć nagrywać filmiki, gdzie będę opowiadać różne ciekawostki na temat kawy oraz pokazywać sposoby przygotowywania kawy w domu (za pomocą ekspresu ciśnieniowego, dripa, chemexa, aeropressu, ...).

PS. Montując filmy uczę się przy okazji obsługi programów z pakietu Adobe i coraz sprawniej mi to idzie. Mam z tego dużo funu :)

PSS. Większość moich artykułów będzie się pojawiać bezpośrednio tutaj ale zapraszam również na mojego bloga, gdzie możecie znaleźć więcej kawowych ciekawostek :)