Kulki ryżowe nadziewane serem Mozzarella - smaczne i pełne smaku !!!
Zrobienie ich może być świetnym sposobem na spędzenie wolnego czasu z dziećmi.
Pozwól im je zrobić.
Moje dzieci bardzo lubią robić te pyszne ryżowe kulki :)
SKŁADNIKI:
- 1 szklanka ryżu (styl risotto)
- 2 jajka
- 300 gr sera mozzarella (można użyć mniej sera)
- 1 cebula - średnia
- 2 łyżeczki sosu cezarskiego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 szklanki rosolu
- 1/2 szklanki bułki tartej
- Keczup lub sos marinara
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Zmiksuj cebulę aż do gładkości
Dodaj oliwę do garnka
do smażenia cebuli
Podsmażaj cebulę
na średnim ogniu przez 5 minut
Dodaj ryż
i jeszcze gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3 - 5 minut
Dodaj rosół
Przykryj i kontynuuj gotowanie
na słabym ogniu przez około 25 minut
Sprawdzaj i mieszaj go od czasu do czasu.
Po ugotowaniu przełóż ryż
do innego pojemnika i pozostaw do ostygnięcia
(Można go umieścić w lodówce w celu przyspieszenia procesu schładzania)
Dodaj soli, pieprzu i sosu cezarowego - dobrze połącz
Formujemy kulki!
Umieść mały kwadrat sera w środku
Dodaj roztrzepane jajka do miski
i upewnij się, że wszystkie kulki sa nim obwleczone :)
Następnie, czas na bułkę tartą
A teraz czas by je obsmażyć
I umieść je na czystym ręczniku papierowym
Myśle, że dzieciakom
będą bardzo smakować te ryżowo-serowe wspaniałości!
Serwować je z sosem pomidorowym - marinara
lub jakimś innym sosem czy keczupem, jeżeli lubisz :)
Mam nadzieję, że lubisz moje gotowanie!
SMACZNEGO!!!
Jeśli nie zaznaczono inaczej, wszystkie zdjęcia i treść opublikowana na tym blogu są własnością @awesome-seven
Proszę NIE kopiować materiałów lub zdjęć w całości lub w jakikolwiek części bez mojej uprzedniej zgody.
Unless otherwise mentioned, all the photographs and the content published on this blog are the property of @awesome-seven
Please DO NOT copy the material or photos in full or in any part without my permission.