তালগাছের কিছু তথ্য:
আমাদের দেশে প্রচুর পরিমানে তাল গাছ দেখা যাই। এবং এই গাছ যেখানে সেখানে হয়ে থাকে। ছাগল গরু হত্যাচার করেও এর কিছু করতে পারে না। আর বিশেষ করে এর উপকারিতা অনেক বেশি। বিশেষ করে তালগাছ আমাদের বজ্রপাত থেকে রক্ষা করে। তালগাছ অনেক বড় হয় আর বেশি দিন স্হায়ি হয়। আর আমাদের দেশে বর্তমানে রাস্তার ধারে প্রচুর পরিমানে তালগাছের বিজ বপন করা হচ্ছে। আর আগের তুলনাই বজ্রপাত অনেক বেড়ে গেছে। আর এর রক্ষা পাওয়ার জন্য আমরা তালগাছকে বেছে নিয়েছি। আর এই বিষয় নিয়ে স্কুল কলেজে অনেক আলোচনা করা হচ্ছে।
তালগাছের ব্যবহার:
তালগাছের ব্যবহার অনেক রইয়াছে। তালগাছ দিয়ে সাধারণত নৌকা তৈরি করা হয়। তালগাছের কাঁঠ অনেক মজবুত। এই গছের কাঁঠ সহজে নষ্ট হয় না।আর বিশেষ করে এই কাঁঠ দিয়ে ঘরের গুড়ি তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। এটি দীর্ঘ দিন টিকে থাকে।
তালগাছের হাত পাঁখা আমাদের দেশে বিশেষ পরিচিত
আমাদের দেশে গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য তালগাছের পাতা দ্বারা নির্মিত হাতপাঁখা বিশেষ পরিচিত। আমাদের গ্রাম বাংলার প্রত্যেক বাড়িতে খুজলে হাতপাঁখা মিলবে। আর গরমে একমাত্র সম্বল এই তাল পাঁখা।
আর তাল গাছের একটি বিশেষ তথ্য হলো। এর ফল দ্বারা অনেক সুস্বাদু পিঠা তৈরি করা হয়ে থাকে। বাঙালি জাতির কাছে এই তাল পিঠা অনেক দামি এক পিঠা। এই পিঠা সকলে পছন্দ করে।
সবাইকে অনেক ধন্যবাদ। সবাই ভাল থাকবেন এবং সুস্ত থাকবেন। @chuadanga পক্ষ থেকে সবাইকে অনেক ধন্যবাদ।