Szpajza - Śląski maszket 
5 Dużych jajek
2 Galaretki
20 dag cukru
- Galaretki rozpuścić w szklance wody następnie galaretka ma być ostudzona lecz nie stężona.
2.Jajka ubić z cukrem na kukiel mogiel.
3.Miksować wszystko na wysokich obrotach galaretkę wlewać stopniowo.
ostatni etap: Gotową masę dać do lodówki aż stężeje zwykle to trwa około 3-5 godzin