Hola chicos aquí les dejo mi nueva receta
"Pollo y carne salteada"
(Foto1):
Ingredientes (Foto2):
1presa de pollo con muslo
1 papa
1 Brócoli pequeño
¼ de pimentón
1 tomate
1aji cocido
3 dientes de ajos
1 Chorro de aceite
Condimentos: sal, pimienta, comino, onoto y ají especial en polvo.
Foto 2
Preparación:
Foto3:
Cortamos todos los ingredientes en julianas y el pollo en forma de estragón, sin hueso.
Foto 4:
Saltemos el pollo con el chorrito de aceite y cuando este dorado, se le añada los condimentos para que el pollo agarre sabor y color
(Ver foto 5)
Foto 5:
Luego añadimos las verduras en julianas hasta que estén blandas.
Foto 6:
Luego añadimos sillao (salsa de soya) al gusto y sal, dejar hervir un rato más.
Se sirve con pasta o arroz (Foto inicial)
Carne salteada:
Foto 7:
Con la carne salteada es el mismo principio pero se le añade un chorrito de vino de su agrado y no se le agrega coliflor.
Foto 8:
Espero les guste y voten por mí