Mao ni ang gi tawag sa mga bisaya og utan bisaya. Mao sad ni among panihapon ganeha. Mao ni para nako ang pinaka sustansyado nga sud-an nga barato ra.
Ang utan bisaya kay ang pag luto sa mga utanon nga komon nga makita diri sa Pilipinas. Imo rang pabukalan ang pama agi sa pag luto ni ini maong natural ra gyud ni siya og sustansyado kaayo. Bisag unsa nga klase sa utan pwede nmo isagol ni ini og butangan ra nimo og gamay nga asin sa pag timpla.