Mao kani ang gi tawag diri sa amo-a og linat-ang baboy og mao kani ang among sud-an karong pani-udto. Ang linat-an usa ka putahi nga imong lat-an ang unod sa baboy hantud kani mo humok.
Ang gi lat-an namo kai baboy nga y bukiod og medyo naay tambok. Mas ganahan ko kung kani nga klasi kai lahi iyahang lasa. Ako mismo ang ga luto ni ini og mao kani ang step bt step sa pag lut aning linat-an nga baboy.
Una: Lat-an nimo ang baboy uban sa mga lamas nga sibuyas bombay, sili spada og luy-a, Sunod kung humok na ang baboy pwede na nmo i sagul ang sayote, pwede nimo butangan og kalabasa pero sa akong gi luto kay sayote ra akong gi butang. Ig lata sa sayote imo nang i butang ang petchay unna pwede na ni nimo timplahan kay dali raman kaayo ma luto ang petchay. Ang gamit ra nako pang timpla kay asin og bitsin. Bana-banaa lang ang gi daghanon sa sabaw sa imong linat-an.