Parrot è un progetto italiano nato dall'informatico Lorenzo Falletra, conosciuto sopratutto con il nick Palinuro.
Parrot Sec OS nasce come sistema operativo con base Debian, gia pronto per effettuare test di sicurezza di diverso genere.
Al suo interno Parrot ha una moltitudine di strumenti che permettono di testare i propri sistemi di sicurezza, ma non dimentichiamo che è anche una distro che al suo interno presenta molti tools per tutelare la propria privacy in in internet, uno di questi è AnonSurf che va a configurare TOR in automatico, quindi adatto ai meno esperti dell'ambito linux.