상 호 : 팔팔장어직판장
주 소 : 경기도 안성시 석정2길 20-6
안녕하세요 육아맨 @gmrql1 입니다.
우리나라도 봄과 가을이 점점 짧아지고 여름과 겨울철만이
뚜렷해지는 기후로 변화되고 있다고 합니다.
여름이 빨리 와서 그런건지 몸이 안좋아서 그런건지 조금만 더워도
몸에서 땀이 많이 나고 축축 처지고 있습니다.
그럴땐 역시 좋은 음식 잘 먹어야 힘이 납니다!!
보양식이라고들 많이 하죠 ㅎㅎ
여러 보양식들이 있지만 남녀노소 거부감 없이 잘 먹을 수 있는 것이
장어라고 생각합니다
(물론 개인취향으로 안드시는 분들도 계시지만요 ~)
오늘 소개스켜 드릴 #muksteem 맛집은 안성 한경대 근처에 있는
팔팔장어직판장 입니다.
안성시청에서 운영하는 안성시 공식 홍보 블로그에도 올라와 있는 검증된 맛집입니다.
이 가게의 별미 장어뼈튀김 인데요 맥주 안주로 정말 좋습니다~
여러 장어집을 다녀봤는데 뼈튀김 주는 곳을 많이 보질 못했네요
한 번 맛보고 나서 다른 가게 갔을때 안나오면 뭔가 허전합니다.
장어를 손질 한 후 초벌을 해서 나와 굽기가 조금 더 수월합니다.
(글을 쓰면서도 소주 생각이 절로 나네요..크흡)
노릇노릇 잘 구워서 명이나물에 생강과 함께 먹으면 음~~~~~~~
조금 아쉽다 싶으면 전복버터구이 까지 한번 먹어보는 센스!!!
장어로 인한 보양이 얼마나 되었는지는 모르겠으나
확실한 것은 조만간에 또 갈 것 같다는 생각이 듭니다 ㅋㅋㅋ