Hallo Benutzer Steemit Sind Sie Kaffeeliebhaber? Kaffee enthält viel Koffein, Koffein oder beliebteres Koffein, ist ein kristallines und bitter-kristallines Xanthin-Alkaloid, das als psychoaktives Stimulans und mildes Diuretikum wirkt. Koffein wurde von einem deutschen Chemiker, Friedrich Ferdinand Runge, im Jahr 1819 entdeckt. Er hat den Begriff "kaffein" geprägt, um auf eine chemische Verbindung in Kaffee zu verweisen.