A trip to the forest. How to find and cook the mushrooms. / Поездка в лес. Как найти и приготовить грибы.

 I woke up late, the Sun was shining brightly, heralding a warm day.  I could not sleep almost all night,   thinking about Steemit community.  

 I decided to escape and went to the nature.
Проснулся я поздно, солнце уже ярко светило, предвещая теплый денек. Почти всю ночь я не мог уснуть, думая о сообществе Steemit.
Я решил отвлечься и поехал на природу.


 










 When you come into the forest - look where is the Sun.  When you come out - focus on it. 

 I walked an hour and haven't found any good mushroom.  There were only bad  mushrooms.

 Когда заходишь в лес - смотри где находится Солнце. Когда выходишь - ориентируйся по нему.

 Я ходил целый час и не мог найти ни одного хорошего грибочка. Попадались только плохие грибы.







Beautiful and unusual met among them.

 Среди них были красивые и необычные.


 






 I knew that in the forest live wild boars, but I was unable to meet with them.  Here's their tracks: 

Я знал что в этом лесу живут кабаны, но мне не удалось повстречаться с ними. Вот их следы:




 I walked for a long time yet. Found a hornet's nest. It was straight into the ground.

Я ходил еще долго. Нашел осиное гнездо. Оно было прям в земле.






  And here is the porcini! The largest mushroom had to throw-it was maggoty.

А вот и белые грибы! Самый большой пришлось выбросить - оказался червивым.





 Here is another godsend is good mushrooms too :

Вот еще одна находка, тоже хорошие грибы - опята:






I went ahead and saw the remains of a moose. 

 Я пошел дальше и увидел останки лося.







Here are some more pictures from the forest and good mushrooms:

Вот еще несколько фотографий из леса и хороших грибов:



















 Legs tired and it was time to go home. 

Ноги устали и пора было возвращаться домой.




  How to cook mushrooms. 

Как приготовить грибы


 1. Wash and cut into pieces 

Помыть и порезать на кусочки.




 2. Bring to a boil and cook for 15 minutes

 Довести до кипения и варить 15 минут



 3. Drain the water. Some mushrooms to put in a bag and put into the freezer.  It can be stored 2 years.  

 Часть грибов положить в пакет и убрать в морозилку. Их можно хранить 2 года.



4. Another part I decided to fry with potatoes.  First, fry the mushrooms and onion, then add the potatoes. 

Другую часть я решил пожарить с картошкой. Сначала обжарил грибы с луком, а затем добавил картошку.








Thank you for your attention!
Спасибо за внимание!

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
Join the conversation now
Logo
Center