아보카도&살사 브루스케타. 바질새우요리/ Cooking Avocado brusketta with Salsa, Roasted shrimp&Basil sauce

Cooking with avocado and shrimp

안녕하세요 Yujinee입니다.
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저는 서울에 살고 있지만 고향은 경상남도 창원이에요 ㅎㅎ
얼마 전에 고향집에 내려갔다가 아빠 생신이라서 오랜만에 가족을 위해서 요리를 해보았어요..:)

Hello, this is Yujinee from Korea again!
Today, I wanna post about my cooking for my dad's b-day few weeks ago.:)
Actually my hometown is Chang-won, the southern city of Korea, living in Seoul for 5 years though.

이런 메뉴가 실제 존재하는지는 모르겠지만 ㅋㅋ그냥 맛있는 재료 다 때려넣으면 맛있다, 라는게 저의 신념이라서 ㅋㅋ

요즘 저는 아보카도의 매력에 푹 빠져서 아보카도 왕창 사다가 아낌없이 투척했어여 ㅋㅋ

Recently, I have been fallen in love with Avocado .. didn't hesitate to put a lot of avocado
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아보카도는 큰 마트에서 적당히 물렁한 것을 선택해서 사는게 좋아요 ㅎㅎ작은 슈퍼는 아보카도가 비싸요ㅜ(원래도 비쌈)

바질새우요리는 제가 우연히 해본 요리인데요.
일본에서 바질파스타 소스를 사왔는데 새우요리에 쓰니까 새우냄새도 잡아주고 바질향이 제 입맛에 딱 맞더라구요.

I have never tasted like Basil sauce before, but the combination with basil and shrimp was perfect!
This basil sauce is originally for pasta from Japan, But It didn't matter :) It tastes good anyway :)

서울자취방에서 한두번 해먹다가 창원와서 또 해보네요 ㅎㅎ결과는 성공적.

완성된 플레이트에요^^맛있겠죠~
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와인도 오픈하고 스테이끼도 굽었어여 ㅋㅋ(사실 스테이끼가 제일 메인일수도...고기 넘사벽)

부모님께서 맛있게 드셔주셔서 뿌듯..
자주 찾아뵙지는 못하지만 오랜만에 가족이 모여서 집에서 분위기 내고 식사하는 시간도 좋은것같아요!
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Opened Wine, Gravy steak, Setting plates by my self, Warm atmosphere, family...
It couldn't be better! ^^

스티미안 분들도 가족들을 위해 요리를 해보는 기회가 있는지 궁금하네여 ㅎㅎ

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