안녕하세요, @mina-kim 입니다!💕
오늘은 15분 만에 고르곤졸라 피자를 만드는 방법을 소개 해 드릴게요. 사실 이번 주에 부모님이 해외여행을 가셔서 제가 저희 3남매의 식단을 책임지게 됐습니다.ㅋㅋㅋ 평소에 요리 하는 걸 좋아해서 이렇게 포스팅으로 나눠요!
재료 : 또띠아 2매 (5매에 이마트에서 1800원에 팔아요.), 피자치즈, 햄or베이컨, 파인애플 통조림, 버터, 꿀, 슬라이스치즈, 라즈베리 (500g 2개 5000원에 이마트에서 구매)
파인애플 하나를 꺼내줍니다.
피자 조각의 개수를 고려해서 파인애플을 8등분 해 주세요.
슬라이스 치즈 한 장을 16등분 해 줍니다.
햄 두 장을 적당한 크기로 잘라 주세요. 저는 16개로 잘랐어요.
사진이 소실되었지만 (...) 슬라이스 치즈, 파인애플, 햄, 피자치즈, 라즈베리를 순서대로 얹어 주신 뒤 후라이팬에서 중불로 약 5분간 구워 줍니다. 또띠아가 바삭바삭 해 질때까지 해 주시면 돼요! 혹시 또띠아는 바삭한데 피자치즈가 안익었다면 전자레인지에 30초 정도 데워주세요.
완성입니다! 진짜 쉽죠?? 요리보다는 조리라는 표현이 어울리네요ㅋㅋㅋ 그래도 맛은 엄청나답니다! 정말 추천해요. 점심을 때우고 싶을 때, 엄마가 점심에 피곤해 하실 때, 밤에 출출할 때 등등 아무때나 간식으로 먹기도 좋답니다💕
여기서 끝나면 섭섭하죠?? 느끼하실 분들을 위해서 초간단 닭가슴살 샐러드도 만들어 봤어요.
먼저 양상추를 손질해 주셔야 해요. 양상추를 손질 할 때에는 거꾸로 뒤집어서 밑단을 제거 해 주셔야 하는데, 이 때 손가랄 3개를 볼링공을 잡는 것 처럼 줄기 사이사이에 넣고 힘을 주어 빼내면 양상추가 여러 장으로 분리된답니다. :)
흐르는 물에 빠르게 헹궈주신 뒤 키친타월로 물기를 제거 해 주세요. 물기를 없애는 게 신선도에 꽤 영향을 미친다고 하더라고요. 이렇게 닦은 뒤 지퍼백에 넣어 두시면 오랫동안 신선한 샐러드를 즐기실 수 있어요!
그리고 라즈베리를 다시 얹은 후 오리엔탈드레싱을 살짝 뿌리면 완성! 샐러드도 초간단이어서 민망할 정도네요ㅋㅋㅋ
