안녕하세요^^
쿠킹 우먼입니다.😘
요즘 아이들 학교일로 바쁘게 지내다보니 오랜만에 포스팅을 하네요^^
오늘은 기온이 어제보다 많이 떨어져 괜히 으슬으슬 움츠리게 되는 그런날 이었던것 같아요.
그래서 오늘은 따끈한 국물요리!!!
추울때 더욱 생각나는 동태탕을 만들었어요.
☆동태탕 끓이는 법과 재료들
무,호박,양파,파,두부,청양고추를 먹기 좋게 썰어 주세요
손질된 동태
양념: 된장,고춧가루,다진마늘,맛술,후춧,간장
☆끓이는 법
1.무를 먼저 깔아주세요.
2.그위에 손질된 고등어와 바지락 동태알을 넣어주시고 육수를 부어 주세요.
육수를 넣어주시면 깔끔하고 시원한 국물맛을 느끼실수 있답니다.ㅎㅎ
3.끓어 오르면 양념장을 넣어 주세요.
4.준비된 야채들을 넣고 보글보글 끓여 주세요.
5.얼큰한 동태탕 완성 입니다.
예쁜 대문을 만들어 주신 @dayoung님께 감사 드립니다.😙