সর্ষে তেলের তেহারির জন্য আমার কাছে শহরের সবচাইতে পছন্দের দোকানের নাম পুরান ঢাকার 'ইব্রাহিম বিরিয়ানি হাউস'।
তবে শীতের রাতের মান রক্ষার্থে আজকে সাঁটলে এলাম তাদের ভুনা খিচুড়ি টা।
#ইব্রাহিমবিরিয়ানিহাউস
🌍location : পুরান ঢাকার আগাসাদেক লেনের বাংলাদেশ স্পোর্টিং ক্লাব মাঠ সংলগ্ন।নাজিরাবাজার মোড়ের বিসমিল্লাহ্ কাবাবের অপজিটে রাস্তাটাই আগাসাদেক লেন।
#আইটেম: ভুনা খিচুড়ি +গরুর মাংস+ডিম
💵দাম: ৯৫ টাকা
🍴স্বাদ: খিচুড়ির রাইসটা হালকা ড্রাই লেগেছে।পরিমাণ অত্যল্প নয় অবশ্য।ছোট এক পিরিচে করে মাঝারি সাইজের এক পিস বোনলেস সলিড মাংসের টুকরা আর পাতলা ঝোল দিলো। তা চেঁছেপুঁছে পাতে নেয়ার পর হাঁক ছাড়লাম একটা ডিম দেয়ার জন্য।তারপর সালাদ কুচি নিয়ে,লেবু চিপড়ে লোকমা দেয়ার পর উদরস্থ করার পালা চললো বেশ খানিকক্ষণ।
#পরিবেশ: সাধারণ বিরিয়ানির দোকানগুলো যেমন হয়।তবে মোটামুটি পরিচ্ছন্ন।
#পুনশ্চ : আহামরি কিছুই না।তবে খিদে পেটে মন্দ লাগবে না বই কি!
আর খিচুড়ি টা শুধুমাত্র রাত ৯ টার পরে পাওয়া যায়।
আলহামদুলিল্লাহ্
