Sukiyaki with hanakkori✨はなっこりーを使ったすき焼き

Do you know the vegetables called "Hanakkori"?
hanakkori is hybrid of choy sum and broccoli invented in Yamaguchi prefecture.
I ate sukiyaki with hanakkori.I can eat everything from flowers to stems.It is a vegetable rich in vitamin C.

『はなっこりー』を知っていますか?
昨日は『はなっこりー』を使ったすき焼きパーティでした。

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姪っ子の入学、両親の結婚記念日、母の誕生日
と、お祝い事が重なる4月。
うまくお休みも取れたので地元に帰ってます。

そして家族ですき焼き☆

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白菜、ネギ、ニンジン、椎茸、しめじ
などの定番素材の他に
旬の筍がたっぷり入っています!

そして珍しい食材が『はなっこりー』ではないでしょうか?

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この真ん中にあるのが『はなっこりー』!
中国野菜のサイシンと、ブロッコリーをかけ合わせ品種改良されてできた山口県のオリジナル野菜です。

まったくクセがなく花から茎まで全部食べられます。
そしてビタミンCもたっぷり!

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旬のものを美味しく頂く。
健康一番です☆

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両親の結婚記念日にタンブラーと
姪っ子の入学祝いに文房具セット☆

家族で過ごす時間が一番のリフレッシュタイムです!

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