Pákoras (frittelle vegetali)
Squisite frittelle di verdure della gastronomia indiana
Quello che ci serve.....
1 tazza di farina di ceci
1 cipolla
1 zucchina
1 patata
1 carota
1 pezzo di pepe verde
1 pezzo di peperoncino
salsedine
spezie (origano, curcuma, curcuma, cumino). o come nel mio caso
olio d'oliva dolce
acqua gassata
