[FR] Bonsoir à toutes et à tous,
Je me prénomme Guillaume alias winefacts j'ai 20 ans, j'habite en France plus précisément en Champagne !
Etudiant en œnologie (espérant devenir œnologue) j'aimerai partager mes connaissances sur le sujet avec vous francophones mais aussi anglophones, que vous soyez confirmés ou totalement nouveaux dans l'univers du vin.
Cépage chardonnay pendant les vendanges fin août 2017, FRANCE - Champagne
Je pratique aussi beaucoup la photographie et posterai surement très régulièrement des clichés en rapport avec mon univers, de la vigne à la bouteille !
ainsi que mes expériences et faits méconnus entourant le monde de l'oenologie
J'aime aussi les nouvelles technologies, raspberry pi, blockchain, ces activités chronophages à souhait ahah :)
Merci d'avoir pris le temps de lire ma courte présentation (étant actuellement en pleines révisions), voici l'imagine d'une anthocyane, molécule colorante donnant sa couleur rouge aux vins rouges (bien qu'elle n'est pas la seule responsable) :
-Guillaume alias Winefacts
[ENG] Hello everyone,
My name is Guillaume I'm 20 years old, I live in France more precisely in Champagne !
Currently student (hoping to become oenologist) I would like to share my knowledge on wine with you, whether you are confirmed or totally new in the beautiful world of wine.
Chardonnay during harvest in late august 2017, FRANCE - Champagne
I also practice a lot of photography and will probably post regular shots related to my world, from the vineyard to the bottle!
I do appreciate new technologies, raspberry pi, blockchain, these time-consuming type of activities ahah :)
Thank you for taking the time to read my short presentation (currently studying for january's tests), here is an anthocyanin, a molecule giving its red color to red wines (although it is not the only responsible) :
-Guillaume aka Winefacts