Kuliner Khas Aceh ini memang unik, dan serta rasanya yang gurih yang membuat hati semakin penasaran dengan rasanya
Kali ini kita coba memasak asam udeung yang ditumis atau bahasa Acehnya Asam Udeung Teucrah. Sama-sama pakai udang, tapi bedanya yang teucrah justru pakai asam sunti sementara yang sebelumnya pakai belimbing wuluh.
)#resep Kuliner Aceh "Asam Sabee"
Cara Pembuatan Asam udeung-
Alat dan bahan :
- belimbing wuluh
- cabai rawit
- bawang merah
- daun jeruk
- udang / udang sabu secukupnya
- garam
.
Cara membuatnya : semua alat bahan tersebut diulek dan hasilnya seperti pada foto selanjutnya.
Asam udang pun siap disantap dengan nasi hangat saat berbuka puasa.