In the beginning of the week, I wrote that I would buy local and/or organic food during my stay in Austria and show how much did it cost. [How much does it cost if we only buy organic or local?](https://hive.blog/hive-123046/@akipponn/how-much-does-it-cost-if-we-only-buy-organic-or-local-yuan) Here is the result of the first week! ## How much I used I used 68.32 EUR this week for food. It was more than I use with my family in Germany. We regularly use 200-250 EUR for food and necessities in a month. The reasons of more expense were: - Price in Austria is a bit higher in general than that of Germany - I bought tea, seasonings, chocolate for cacao, grains etc for next weeks - I buy bread and some other baked goods instead of baking them by myself - Mostly I bought local and/or orgarninc ## What I bought Here are pictures I took after shopping. Except for the banana and pepper, all are bio and/or local. ![IMG_1606.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/23tHDxqbtXnqj6aBCbshLS7uozxRidLP13LBoVhBJyNtYtvGhnKr1R5TUDA7kkpMU3Hhc.jpg) The [ViVANI's hot chocolate](https://vivani.de/en/chocolate/hot-chocolate-2/) was quite expensive. It was a treat for me after a long train ride and for the upcoming creative days ... and it was a wow! I found there are real chocolate inside. Not the sugar added chocolate powder. Wow wow! I think I will buy the same one in Germany 😁 ![IMG_1616.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/Eoke8VvGe1NoBTw3aajzHELrs8UXwUEAGZizouggj3p19vrA6h9uKEiSdeVYNNsDi8h.jpg) ![IMG_1636.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EoGzMXddYPT28YbSPPJ3GTUjnjU7DecdBoaAaDe5vWRgwB7gUabGwAY6JURU1yA3RZq.jpg) ![IMG_1656 2.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EoySwzaDiQ4mDCjKRKDYynTZZiJLw8e4v3TYA4FPXxJeKPFPQoJXpJPfjhmBBnWtdWj.jpg) ![IMG_1697.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/Eoc9RU1HCpy1kwkFhAom9Jq5xCyHfVzvzgKinbqUdX9Gy471KSZdWknxkNN7mJ6vwRf.jpg) I exchanged comments with @treefrognada for the post "[How much does it cost if we only buy organic or local?](https://hive.blog/hive-123046/@akipponn/how-much-does-it-cost-if-we-only-buy-organic-or-local-yuan). Taking too much effort to buy organic doesn't make sense. Or just buying mass produced organic food from supermarkets is also questionable. I didn't feel comfortable to look for bio at a big supermarket and a drag store chain. Google Maps didn't show much organic stores in Linz but I had some memories from 10 years ago that there was a small shop near by my workplace. Then I found [Mein Müli](https://meinmueli.wordpress.com/). And it's an organic shop, yeah! ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/Ep5oZjLX4gdH68qgZDDFo4xyNkGxuY1p9ogRhY4NLDgrhdLF8VTzHof1kuv2Q8hLekj.jpg) Other than Mein Müli, weekly market was nice too. Since it's winter, there are not a lot of stands but I was happy to see organic producers. ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EpT58jwTVywuyNBpehN5jio9NiUwhA9KGhL2YdpgMwE3yAAdBWhYLaiE3xRf1otBf2c.jpg) ## What I cooked with the food Here are not all but some of the meals I made with the food I bought. I took some veggies with me from Germany as my partner doesn't cook much. ![IMG_1617.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/Eq39zG5MfFfU4UVPTVP2fkA7fTREfxego15TaqWTgenB86ZJb5WMaCHgnD2s6RXwE4c.jpg) Curd, nuts and banana for light breakfast. ![IMG_1662.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EogPJTMGicujrTVCNvpt9zn4wPDsW4a7pvZncrBXnSZSve6PgicaoNkKSQEXJf8toBL.JPG) Vegetable sandwich for lunch ![IMG_1623.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EoEttPhE9PUmitdXi8qStq4ZQrKQsvbuxJbwNas2QBq7r5GPDjqmi3sAga4FfXwT8Wh.jpg) Veggie & egg soup with lentil pasta for dinner ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EpT6C1cmMXhnCsvMMDV8TjXJhaqmSoLtAXKNbYyu7AdqA3SLmzpQdGkXqECTRvjCKYo.jpg) Miso soup with Mochi for dinner ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EoEtR6Wgwk6YscPR8uVzhrwWV8xrxoC2zZSxgpJdrCkw3Ftkxr9m9Qa8cc4R4uhVfD9.jpg) Minestrone soup (and bread) for dinner ![IMG_1671.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EogNjN9Q2Wf89pTSQshEYMNehxZRnggRCxZtwXX6S1E2jzmMe3Lf6q1fPPP13tdY1D8.jpg) Saturday Brunch ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/Ep5qXCnQ9hNitMajgbsZvu2HqTZod5xD8GxA9RfzhY9KVWajYaAjyDsG5ZAJnznxCbn.jpg) Sunday warm breakfast. Oats, nuts and fruits are cooked in milk. I didn't feel too less food or too much saving money. I enjoyed cooking and eating meals. ## Conclusion I'm satisfied with the result even I used more than usual as I do in Germany. It was still OK amount for the first week. I feel comfortable to buy at the local store and the weekly market. I continue this challenge next week and share the result in the same format. Have a nice Sunday to all! 🥕 🥔 🥛 🥕 🥔 🥛 🥕 🥔 🥛 今週のはじめにオーストリアでは一ヶ月、なるべく地元産かオーガニックを買って、どのくらいの出費があるか実験してみたいと書きました。 [オーガニックか地元産のものだけ食べるといくらかかるか？](https://hive.blog/hive-123046/@akipponn/how-much-does-it-cost-if-we-only-buy-organic-or-local-yuan) 1週目の結果は68ユーロほどで、普段よりたくさん使いました。ドイツでは父ちゃんと子供と三人で一ヶ月に生活必需品も含めて200-250ユーロ（2万8千円から3万5千円、円安・・・）ほど使います。これはドイツ人もびっくりの出費の少なさだそうです。ちょっとうれしい 😁 浪費はしないようにしていますが、めちゃくちゃ節約しているわけでもありません。出費が多かったのは、地元産かオーガニックのものを買ったのも一因なのですが、オーストリアの方が若干物価が高い（ドイツではスーパーで食品を買うとびっくりするほど安い）、翌週以降も使うお茶や調味料、ホットチョコレート、穀物などを買った、普段は自分で焼くパン諸々を買ったのも原因かなと思います。来週以降どうなるか見てみましょう。初日はちょっと遠くのオーガニック食品店に足をのばしたり、大きなスーパーでオーガニックの食品を買ったりしたのですが、なんだか違和感がありました。無理したら本末転倒というか・・・。生活の中で無理なく実践できてのオーガニックだと思うのです。あと、ちょうどオーガニックって書いてあっても本当にそうなの？という記事が私に語りかけるかのようにオーガニックショップでもらった雑誌に載っていました。オーガニックブランドによる記事なので、少し客観的に読む必要はありますが、スーパーに並ぶ大量生産のオーガニックは、生産者努力のたまものなのかもしれないけれど、こんなにたくさん作れるのか？と私自身普段から疑問に思うこともあります。 ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EpnEj3KTosSkCRxwMK4JE8m653P5cyvwqiWoBGvwJg5YSmrSXapTf2qJXPbrV252YnV.jpg) それで、記憶を辿ってみると、10年前は職場の近くに小さな食料品店があった記憶があります。でもGoogle Mapsには大きなチェーンのオーガニックショップが数件表示されるのみで、なくなってしまったのかなと思いつつ、見に行ってみるとありました。しかもオーガニックではないですか。 ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/Ep5oZjLX4gdH68qgZDDFo4xyNkGxuY1p9ogRhY4NLDgrhdLF8VTzHof1kuv2Q8hLekj.jpg) お店の雰囲気は当時そのままでタイムスリップしたようでした。必要なものがコンパクトにまとまっていて気持ちよく買い物できました。あと、ウィークリーマーケットにもオーガニックのスタンドがあって、こちらも私の食糧供給源になりそうです。 ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/akipponn/EpT58jwTVywuyNBpehN5jio9NiUwhA9KGhL2YdpgMwE3yAAdBWhYLaiE3xRf1otBf2c.jpg) 買った食材と作ったものは英語の投稿の写真の通りで、ドイツで暮らしている時同様、貧しく感じることなく、料理するのも食べるのも楽しんでいます。そんなこんなで、出費はいつもより多かったものの、ローカルのいいお店とマーケットのおかげでうしろめたさなく、楽しくオーストリアで食生活を送れそうでうれしいです。また来週の日曜日にアップデートを書きます 😊