Na zakończenie Olimpiady w Paryżu - "Lady Blanche" z browaru AleBrowar
Today's beer is a subtle reference to the entire Olympic Games in Paris, and in particular to the women's boxing fights.
Dzisiejsze piwo ta delikatne nawiązanie do całych Igrzysk Olimpijskich w Paryżu, a w szczególności do walk bokserskich kobiet.
I chose this beer deliberately to fit the atmosphere of fair sportsmanship at this year's Olympics.
Piwo wybrałem z premedytacją, aby pasowało do atmosfery sprawiedliwej sportowej rywalizacji na tegorocznej Olimpiadzie.
 |  |
|---|
Of course, the beer presentation cannot take place without a Sunday home-cooked dinner, which necessarily consists of duck broth and chicken legs, or more precisely, drumsticks, also known as drumsticks.
Oczywiście prezentacja piwa nie może odbyć się bez niedzielnego domowego obiadu na który obowiązkowo składa się rosół z kaczki oraz udka z kurczaka, a dokładnie to podudzie zwane również pałeczkami.
 |  |
|---|---|
 |  |
But let's get back to the beer with the mysterious name Lady Blanche, and why does this lady have a beard?
Ale wracamy do piwa o tajemniczej nazwie Lady Blanche, i dlaczego ta Pani ma brodę?
I've read some history, and the beard on this lady's face is an expression of bravery, for in ancient times Lady Blanche showed no small amount of courage in defending her castle.
Poczytałem trochę historii, i broda na twarzy tej damy to wyraz męstwa, bowiem w dawnych czasach Lady Blanche wykazała się nie lada męstwem broniąc swego zamku.
"Lady Blanche" beer from the "AleBrowar" brewery in Lębork is a light wheat beer. It is produced on the basis of wheat malt, Pilsner oats and wheat.
Piwo "Lady Blanche" z browaru "AleBrowar" z Lęborka to piwo jasne pszeniczne. Produkowane jest na bazie słodu pszenicznego, Pilzneńskiego owsa i pszenicy.
 |  |
|---|
High-quality Hallertau hops and Safale S-33 yeast were also used to produce the beer. Additionally, Indian coriander and curacao peel were used to add a specific aroma and taste. Lady Blanche is a Witbier-type drink in the Belgian style. It is light and extremely refreshing, and the addition of coriander and the aftertaste of bitter orange peels dominate and make the beer perfectly drinkable.
Do produkcji piwa użyto również wysokogatunkowego chmielu Hallertau oraz drożdży Safale S-33. Dodatkowo dla dodania swoistego aromatu i smaku wykorzystano w produkcji kolendrę indyjską oraz skórkę curacao. Piwo Lady Blanche to trunek w typu Witbier w stylu belgijskim. Jest lekkie i niezwykle orzeźwiające, a dodatek kolendry i posmak skórek gorzkiej pomarańczy dominuje i sprawia, że piwo doskonale się spożywa.
 |  |
|---|
Beer is a weak drink, produced by top fermentation and containing only 4.7% alcohol and 12% extract.
Piwo należy do trunków słabych, wytwarzane jest w górnej fermentacji i zawiera zaledwie 4,7% alkoholu i 12 % ekstraktu.
The beer is clearly for people who don't like too much bitterness, and the fruity note dominates. It's worth trying, and I can recommend it to every beer lover.
Piwo ewidentne jest dla osób, które nie przepadają za zbytnią goryczką, a nuta owocowa dominuje. Warto go spróbować, i mogę je polecić każdemu piwoszowi.
© copyright marianomariano
Photo: Nikon Coolpix 9300