¡Saludos queridos amigos de #CreativeCuisine!. Hoy les preparé un postre bien sabroso para recibir el año nuevo con energías; aquí les tengo la tradicional torta navideña que no podía faltar en nuestra mesa para alegrar el paladar de los venezolanos, cada quien le da su toque personal para hacerla especial, ya falta poco para el 31 de Diciembre y aquí les dejo mi receta. Espero les guste y la disfruten.
Greetings dear friends of #CreativeCuisine! Today I prepared a very tasty dessert to welcome the new year with energy; Here I have the traditional Christmas cake that could not be missing from our table to brighten the palates of Venezuelans, everyone gives it their personal touch to make it special, December 31st is almost there and here I leave you my recipe. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 2 tazas de harina leudante, 6 huevos, 200 gramos de margarina, 1 taza de azúcar morena, esencias de café y chocolate, 1 cucharada de fruta confitada, 1 cucharada de pasitas, frutos secos (maní picado, nueces, almendras), 1 molde engrasado.
- 2 cups of self-rising flour, 6 eggs, 200 grams of margarine, 1 cup of brown sugar, coffee and chocolate essences, 1 tablespoon of candied fruit, 1 tablespoon of raisins, dried fruits (chopped peanuts, walnuts, almonds), 1 greased mold.
Preparación / Preparation: 🍰
Preparación / Preparation: 🍰
- Unir la margarina con la azúcar.
- Combine the margarine with the sugar.
- Cremar hasta que la azúcar disuelva.
- Cream until the sugar dissolves.
- Separar la claras de las yemas.
- Separate the whites from the yolks.
- Añadir las yemas a la mezcla cremada.
- Add the yolks to the creamed mixture.
- Integrar muy bien todo.
- Integrate everything very well.
- Agregar la harina y mezclar.
- Add the flour and mix.
- Añadir la esencia de vainilla.
- Add the vanilla essence.
- Incorporar las esencias de café.
- Incorporate the coffee essences.
- Añadimos la esencia de chocolate y mezclamos (reservamos para batir las claras de huevo).
- Add the chocolate essence and mix (reserve to beat the egg whites).
- Batir las claras a punto de nieve.
- Beat the egg whites until stiff.
- Agregar las claras a la mezcla en forma envolvente.
- Add the egg whites to the mixture in an enveloping manner.
- Agregar las gotas de chocolate.
- Add the chocolate drops.
- Incorporar los frutos secos.
- Add the nuts.
- La cantidad que consideren.
- The amount they consider.
- Darle un toque con ralladura de nuez moscada.
- Give it a touch with nutmeg zest.
- Verter la mezcla en el molde engrasado.
- Pour the mixture into the greased mold.
- Que quede uniformemente en el molde.
- Make it fit evenly in the mold.
- Hornear por 30 minutos o hasta que dore (depende del horno).
- Bake for 30 minutes or until golden brown (depends on the oven).
- Preparar el glaseado con limón y azúcar glass.
- Prepare the glaze with lemon and powdered sugar.
- Agregar glaseado a la torta.
- Add frosting to the cake.
- Decorar con los frutos secos.
- Decorate with nuts.
- ¡Y finalizamos nuestra deliciosa torta navideña!.
- And we finish our delicious Christmas cake!
¡OTRA IDEA PARA RECIBIR EL AÑO NUEVO 2024 Y DISFRUTAR DEGUSTANDO ESTA DULZURA!
ANOTHER IDEA TO WELCOME THE NEW YEAR 2024 AND ENJOY TASTETING THIS SWEETNESS!
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@yiobri
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