¡Buenos dÃas cocineros creativos!
Halloween ya está aquà y aunque en mi paÃs no se celebra este dÃa me siento un poco conectada o familiarizada con éste dÃa y es que me llama la atención todo lo que tiene que ver con ello, es por eso que he reparado unas conservas de coco con forma de fantasmas no solo para mà sino para las niñas que también les emociona.
Son muy sencillas de elaborar, asà que si tienen poco tiempo como yo en este momento está receta les viene como anillo al dedo no solo para celebrar Halloween, pueden hacerla con su forma tradicional que es redondeada, sobre unos capacillos y con más coco como topping, además es un dulce que no puede faltar en nuestras celebraciones como es el caso de las bodas, cumpleaños o quinceaños.
Para que las niñas pudieran tomarlos y comerlos con emoción les coloqué palitos de madera lo cuál me parecen súper prácticos para ellas y como se endurecen después de un tiempo los hace más perfecto, además asà pueden volar los fantasmas.
Es un postre lleno de dulzura pero con un toque mágico de coco que emociona el paladar de cualquiera, los fantasmas llevan ojitos y boquita con unas uvas pasas como detalles que no deberÃan faltar, a las niñas les emocionaron y no querÃan comerlos sino jugar con ellos, no paraban de decir: ¡Boo, Boo!, definitivamente les encantó.
Good morning creative cooks!
Halloween is here and although in my country this day is not celebrated I feel a little connected or familiar with this day and it is that everything that has to do with it catches my attention, that's why I have repaired some coconut preserves in the shape of ghosts not only for me but for the girls that also excites them.
They are very easy to make, so if you have little time like me at the moment this recipe is perfect not only to celebrate Halloween, you can make it with its traditional shape which is rounded, on a layer and with more coconut as a topping, it is also a sweet that can not miss in our celebrations such as weddings, birthdays or quinceaños.
So that the girls could take them and eat them with excitement I placed wooden sticks which I find super practical for them and as they harden after a while it makes them more perfect, also so the ghosts can fly.
It is a dessert full of sweetness but with a magical touch of coconut that excites the palate of anyone, the ghosts have little eyes and mouth with raisins as details that should not be missing, the girls were excited and did not want to eat them but to play with them, they kept saying: Boo, Boo, they definitely loved it.
Ingredientes:
1/2 Taza de leche condensada
2 Tazas de azúcar glas
1 Taza de coco rallado
1/2 Taza de leche en polvo
30 uvas pasas
10 Palitos de madera o altura
1 cucharadita de esencia de mantecado
Ingredients:
1/2 cup condensed milk
2 cups of powdered sugar
1 cup grated coconut
1/2 cup powdered milk
30 raisins
10 Wooden sticks or height
1 teaspoon of butter essence
Elaboración / Elaboration:
En un recipiente agregué los ingredientes secos como: la azúcar, leche y coco, posteriormente los húmedos la leche condensada y la esencia de mantecado.
In a bowl I added the dry ingredients such as sugar, milk and coconut, then the wet ingredients, condensed milk and butter essence.
Luego con una paleta mezcle un poco y después con las manos limpias terminé de unir todos los ingredientes amasando hasta obtener una masa perfecta y un tanto pastosa.
Then I mixed a little with a paddle and then with clean hands I finished mixing all the ingredients together, kneading until I obtained a perfect and somewhat doughy dough.
Con mis manos húmedas realice la figura de un fantasma, le agregué ojitos y boca con las uvas pasas, pueden dejarlos asà o agregarles un palito de madera para que puedan tenerlo en las manos y comerlos con tranquilidad.
With my wet hands I made the figure of a ghost, I added eyes and mouth with the raisins, you can leave them like that or add a wooden stick so you can hold them in your hands and eat them with peace of mind.
Una vez que termine con ellos y obtener 10 empalagosos fantasmas los dejé reposando a temperatura ambiente durante 8 horas para que pudieran endurecerse un poco pero pero lo cierto es que entre más tiempo pase más duros estarán, si ustedes quieren pueden llevarlo a la nevera y acelerar el proceso.
Echen un vistazo a lo tiernos fantasmas llenos de amor y dulzor, pude saborear uno de ellos durante la tarde para alegrarme el corazón y porsupuesto esperar el Halloween.
¡Feliz Halloween cocineros creativos!
Once I finished with them and got 10 gooey ghosts I let them rest at room temperature for 8 hours so they could harden a little but the truth is that the more time passes the harder they will be, if you want you can take them to the fridge and speed up the process.
Take a look at the tender ghosts full of love and sweetness, I was able to savor one of them during the afternoon to my heart's content and of course waiting for Halloween.
Happy Halloween creative cooks!
FotografÃas tomadas con un Samsung Galaxy A22.
Banner realizado en Adobe Express. Contenido de mi propiedad.
Traducción por: Deepl
Photographs taken with a Samsung Galaxy A22.
Banner made in Adobe Express.
Content of my property.
Translation by Deepl