Bienvenidos || Welcome
Feriados... me encantan los feriados no solo porque decidimos viajar sino también porque pasamos días juntos que se resumen en tiempo de calidad, en está ocasión decimos quedarnos en casa y descansar así como compartir en familia, el día de ayer decimos despedir este feriado de carnavales horneando galletas y tomando café, ya que fue un día lluvioso así que hacer galletas y tomar café era ideal, realizar las galletas es sumamente sencillo y sin duda son las mejores acompañantes del café, así prepararé mis galletas.
Holidays... I love holidays not only because we decide to travel but also because we spend days together that are summarized in quality time, this time we decided to stay home and rest and share with family, yesterday we decided to say goodbye to this carnival holiday baking cookies and drinking coffee, it was a rainy day so baking cookies and drinking coffee was ideal, making cookies is extremely simple and certainly are the best accompaniment to coffee, so I will prepare my cookies.
Ingredientes|| Ingredients
- 180 gramos de harina de trigo todo uso.
- 120 gramos de mantequilla.
- 120 gramos de azúcar.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de vainilla.
- que pizca de sal.
- chocolate en trozos o gotas.
- 180 grams of all-purpose wheat flour.
- 120 grams of butter.
- 120 grams of sugar.
- 1 egg.
- 1 teaspoon vanilla.
- Pinch of salt.
- chocolate in pieces or drops.
Preparación|| preparation
Iniciamos colocando en el bol la mantequilla y la azúcar integramos bien los ingredientes y procedemos a colocar las gotas de vainilla.
We start by placing the butter and sugar in the bowl, integrate the ingredients well and proceed to add the vanilla drops.
Agregamos el huevo y seguidamente la harina de trigo tamizada, así de fácil esta nuestra masa para galletas, llevamos a la nevera por 1 hora.
Add the egg and then the sifted wheat flour, this is how easy our cookie dough is, put it in the refrigerator for 1 hour.
Pasado la hora sacamos nuestra masa y le agregamos las gotas de chocolate integramos bien para así poder proceder a realizar las galletas.
After the hour we take out our dough and add the chocolate drops and integrate well in order to proceed to make the cookies.
comenzamos a realizar pequeñas bolitas y colocamos en nuestra bandeja previamente aceitada, llevamos al horno por 15 minutos a 180 centígrados.
We begin to make small balls and place them in our previously oiled tray, we take them to the oven for 15 minutes at 180 centigrades.
En mi caso repetí el proceso de hornear 4 veces esta cantidad de masa rinde bastante estimo 150 galletas aunque debo aclarar que las realice pequeñas.
In my case I repeated the process of baking 4 times this amount of dough yields quite a lot I estimate 150 cookies although I must clarify that I made them small.
Dejamos enfriar luego preparamos café par acompañar nuestras galletitas, así merendamos juntos en familia despidiendo el carnaval y preparándonos para el día de hoy que iniciaba la jornada laboral de la mayoría de la familia.
We let it cool and then we prepared coffee to accompany our cookies, so we had a snack together as a family, saying goodbye to carnival and getting ready for today, which was the start of the working day for most of the family.
Así que si lo que desean es estar en casa y tomar café con un excelente acompañante estas galletas son ideales ta que son super fáciles de realizar y muy deliciosas, espero que la receta sea de su agrado y se animen a realizarlas, sin más esperando que su jornada la normal iniciara bien me despido besos y abrazos.
So if what you want is to be at home and have coffee with an excellent companion these cookies are ideal because they are super easy to make and very delicious, I hope the recipe is to your liking and encourage you to make them, without further ado hoping that your normal day started well I say goodbye kisses and hugs.
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🇪🇸 Traducido con DeepL
