Llegó el cumple de @celim (mi suegra) y lo hemos celebrado entre amigos compartiendo una rica cena.
@celim's (my mother-in-law) birthday arrived and we celebrated it with friends sharing a delicious dinner.
Tuve el privilegio de hacer el matambre de cerdo, lo llamamos matambre a la pizza ¿Como lo hice? el matambre con sal y algunos condimentos y luego se cocina a la parrilla hasta que esté dorado y como necesitábamos lugar en la parrilla, sacamos el matambre y se le colocó la salsa, queso y todo lo que se le coloca a la pizza y llevamos al horno para terminar.
I had the privilege of making pork matambre, we call it pizza matambre. How did I do it? the matambre with salt and some seasonings and then it is cooked on the grill until it is golden and as we needed space on the grill, we took out the matambre and placed the sauce, cheese and everything that is placed on the pizza and we took it to the oven to finish.
Después que hemos liberado la parrilla, colocamos la carne, el corte (vacío) y unos chorizos de viena (Oschi), la carne bien jugosa con ricas ensaladas acompañado con "Sangría".
After we have freed the grill, we place the meat, the cut (empty) and some Vienna sausages (Oschi), the very juicy meat with delicious salads accompanied with "Sangría".
Finalmente comimos "La torta" de 4 leches (No se porque se llama así) pero ha sido una torta muy rica, también comimos un rico mousse de Mburucuyá (Hecho por @celim).
Finally we ate "The cake" of 4 milks (I don't know why it's called that) but it was a very delicious cake, we also ate a delicious Mburucuyá mousse (Made by @celim).
Lo hemos pasado muy bien y disfrutamos juntos.
We had a great time and enjoyed it together.
Lo relatado en esta publicación es 100% de mi autoría, ha salido de mi cerebro por mi experiencia, fracasos y estudio de distintas fuentes. Cualquiera que quiera tomar parte de este relato puede solicitar el permiso correspondiente para hacerlo.
Mis logros.
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