Saludo buena Familia de Hive hoy quiero compartir una linda creación, que elabore para el pequeño de la casa que cumplió 9 años de edad, y lo llame dinosaurio porque le encanta los animales y sueña con tener una granja, y en estos tiempos se ha enamorado de los dinosaurio por eso lo llamo así, y elabore una torta de parchita natural, decoradas con dinosaurios de juguetes que le quedarían como su regalos por ser un niño tan inteligente educado y buenos valores, merecedor de buenos regalos pero gracias a su apoyo podemos obsequiarle lo que tanto le gusta, torta y juguetes de dinosaurios.
Greetings good Hive Family today I want to share a nice creation, I made for the little boy of the house who turned 9 years old, and I call him dinosaur because he loves animals and dreams of having a farm, and in these times he has fallen in love with dinosaurs so I call it that way, and make a natural passion fruit cake, decorated with dinosaur toys that would be like his gifts for being such an intelligent child educated and good values, deserving of good gifts but thanks to your support we can give him what he likes so much, cake and dinosaur toys.
1kl de Azúcar
350g de mantequilla
500g de harina de trigo
8 huevos
2 parchitas
Merengue italiano con 4 huevos 600g de azúcar
1 boquilla #9B
Dinosaurios de plásticos
1kl of sugar
350g butter
500g wheat flour
8 eggs
2 Passion fruit
Italian meringue with
4 eggs 600g sugar
1 nozzle #9B
Plastic dinosaurs
*Primero procesamos la parchita, la picamos y le retiramos el sumo para agregarlo a una licuadora, le agregamos dos cucharada de azúcar, una taza de agua y licuamos, se cuela para separar las semillas del liquido,
*En un bol agregamos 350g de mantequilla, más 400g de azúcar y batimos con la batidora hasta lograr que esponje la mezcla.
*Luego agregamos 250g de ½ taza de jugo de parchita, mezclamos con la batidora en forma envolvente y terminamos de agregar los 250g de harina de trigo y ½ taza de jugo de parchita mezclamos con la paleta.
-First we process the passion fruit, chop it and remove the seeds to add it to a blender, add two tablespoons of sugar, one cup of water and blend, strain to separate the seeds from the liquid.
-In a bowl add 350g of butter, plus 400g of sugar and beat with a mixer until the mixture is fluffy.
-Then we add 250g of ½ cup of passion fruit juice, we mix with the mixer in an enveloping way and we finish adding the 250g of wheat flour and ½ cup of passion fruit juice we mix with the paddle.
*Preparamos el morded de ½Kl de torta, la cubrimos con mantequilla y un poco de harina de trigo, agregamos la mezcla al morded y llevamos al horno por 250g y cocinamos por 50 minutos.
*Cuando se halla reposado le picamos lo montañoso y la volteamos en la base, yo relleno la orillas para no gastar tanto merengue llenando el espacio y permite que la torta se vea más alta.
-Do not mix at a high level so as not to knock down the sponginess of the mixture.
-We prepare the ½Kl cake morded, cover it with butter and a little wheat flour, add the mixture to the morded and take it to the oven for 250g and cook for 50 minutes.
-When it has rested we chop the mounding and flip it on the base, I fill the edges to not spend so much meringue filling the space and allows the cake to look higher.
Yo relleno la orillas para no gastar tanto merengue llenando el espacio y permite que la torta se vea más alta.
I fill in the edges so I don't spend so much meringue filling the space and it allows the cake to look taller.
*Cubrimos la torta con el merengue blanco, primero los lados y después el centro.
-Cover the cake with the white meringue, first the sides and then the center.
*Coloreamos el merengue con colorante en polvo verde
*Con la boquilla #814, la introducimos a la manga y agregamos merengue verde, decoramos la orilla superior con comas hacia arribas invertidas, primero comienza desde la izquierda a la derecha mide con tres dedos para colocar otra coma desde la derecha hacia la izquierda, y luego haces un unto entre el medio de las dos comas asi lograras un efecto diferente.
*Seguimos con la decoración de la orilla inferior, aplicando puntos presionados hacia al lado izquierdo y bajamos hacia la derecha sin presionar luego subes nuevamente a la izquierda presionando asi sucesivamente para lograr el resultado presentado.
-Color the meringue with green powder coloring.
-With the nozzle #814, we introduce it to the sleeve and add green meringue, decorate the top edge with inverted commas upwards, first start from the left to the right and measure with three fingers to place another comma from the right to the left, and then make a dot between the middle of the two commas to achieve a different effect.
-We continue with the decoration of the lower edge, applying points pressed to the left side and down to the right without pressing then go up again to the left pressing so successively to achieve the result presented.
*Procedemos a completar la decoración dependiendo el motivo que desea, yo coloque dinosaurios de plásticos y un poco de arboles artificiales para lograr un pequeño paisaje sencillo pero bonito por los hermosos colores de los dinosaurios, y el ambiente natural que representa.
-We proceed to complete the decoration depending on the motif you want, I placed plastic dinosaurs and some artificial trees to achieve a small simple but beautiful landscape for the beautiful colors of the dinosaurs, and the natural environment it represents.
El dinosaurio de la casa Carlos Brito Quedo muy complacido feliz y pudo compartir su día con sus amigos y familias para disfrutar de esta pequeña pero deliciosa torta de parchita natural, una fruta muy versátil para usarla en la repostería y con un sabor ácido original y agradable cuando lo endulza con azúcar.
The dinosaur of the house Carlos Brito was very pleased and happy and was able to share his day with his friends and family to enjoy this small but delicious natural parchita cake, a very versatile fruit to use in baking and with an original and pleasant sour taste when sweetened with sugar.
Deseo que le guste mi publicación y contar su apoyo y comentarios estamos a la orden por Dicord Enrique jasé Martínez, Gracias por leerme y que Dios los guarde a todos en salud y bendiciones.
I hope you like my publication and count your support and comments we are at the order of Dicord Enrique jasé Martínez, Thank you for reading me and may God keep you all in health and blessings.
