Saludos y bendiciones comunidad
Greetings and blessings community
El día de hoy les traigo una receta que les gusta mucho a los consentidos de la casa, la receta de las galletas con chips de chocolate.
Today I bring you a recipe that the darlings of the house really like, the recipe for cookies with chocolate chips.
¿Porque a los niños les gustan mucho las galletas?
Because kids like cookies so much??
Ya sea para el desayuno, para una merienda o como merienda para moverse con facilidad, los niños disfrutan mucho consumiendo diferentes tipos de galletas, especialmente las de chocolate y las rellenas, esto se debe a su contenido en azúcar y también a su facilidad de preparación. Les gusta mucho preparar galletas, ya que pueden decorarlas y rellenarlas con el dulce que prefieran.
Whether for breakfast, for a snack or as a snack to move easily, children greatly enjoy consuming different types of cookies, especially those with chocolate and those filled, this is due to its sugar content and its ease of preparation, too. They really enjoy preparing cookies, since they can decorate them and fill them with the sweet of their choice.
¿Cómo hago estas galletas en casa?
How do I make these cookies at home??
Para las mamás que no están en la zona, les mostraré la receta de estas deliciosas galletas con chispas de chocolate.
For the moms who are not in the area, I will be showing you the recipe for these delicious chocolate chip cookies.
Esto es realmente sencillo, para ello preparamos nuestra irresistible masa de galletas con chispas de chocolate. Esta receta que les voy a presentar es para una producción de aproximadamente 1 kilogramo de galletas.
This is really simple, for this we prepare our irresistible chocolate chip cookies dough.This recipe that I am going to present you is for a production of approximately 1 kilogram of cookies.
| INGREDIENTES | CANTIDAD |
|---|---|
| Azúcar blanco | 80 gramos |
| Azúcar moreno | 100 gramos |
| Mantequilla | 100 gramos |
| Huevos | 1 unidad |
| Harina todo uso | 200 gramos |
| Vainilla | Un chorrito |
| Sal | Una pizca |
| Gotas de chocolate | 200 gramos |
| INGREDIENTS | AMOUNT |
|---|---|
| White sugar | 80 grams |
| Brown sugar | 100 grams |
| Butter | 100 grams |
| Eggs | 1 units |
| They would do all use | 200 grams |
| Vanilla | 1 splash |
| Salt | a pinch |
| Chocolate goths | 200 grams |
| Chocolate powder | 200 grams |
Preparación
Preparation
Mezcle el azúcar blanco con el azúcar moreno. A la mezcla anterior, agrega la mantequilla y el huevo y sigue mezclando con una paleta de madera, sin batir en exceso, solo que se forme una mezcla homogénea.
Mix the white sugar with the brown sugar. To the previous mixture, add the butter and the egg and continue mixing with a wooden paddle, without beating excessively, only that a homogeneous mixture is formed.
Agrega la vainilla, y la harina, para asegurar una buena mezcla con la harina, tamiza la harina sobre la mezcla y mezcla poco a poco, finalmente agrega los góticos de chocolate y conserva la mezcla en En el congelador durante dos horas. Hacer bolitas de 20 gramos aproximadamente y poner a hornear a 250 ºC durante 20 minutos, o hasta que sintamos los bordes de las galletas ya tostadas. Los decora con los ingredientes que prefieran sus hijos o el niño para el que hace las galletas.
Add the vanilla, and the flour, to ensure a good mix with the flour , sift the flour over the mixture and mix little by little, then finally add the chocolate goths and preserve the mixture in the freezer for two hours.Make balls of approximately 20 grams and place to bake at 250 ºC for 20 minutes, or until we feel the edges of the cookies already toasted. You decorate them with the toppings of your children's preference, or the child for whom you make cookies.
Hasta la próxima publicación, espero les guste mi receta y la hagan en casa.
Until next post, I hope you like my recipe and make it at home.
Todas las fotos fueron tomada con mi Samsung J7 Prime
All photos were taken with my Samsung J7 Prime