ASÍ FUE EL DESAYUNO DE HOY

Buen día, amigxs. ☀️

Hoy me levanté temprano y acabo de terminar de desayunar. Son las 7:17an en Buenos Aires mientras comienzo a escribir esta publicación. Tenía ganas de comer algo diferente porque los últimos días estuve desayunando cosas dulces, que aunque me encantan, también me empalagan un poco. Así que hoy decidí hacerme esa comida que tanto me gusta para desayunar, pero agregándole una par de cosas que no suelo agregarle. Espero que disfruten la publicación.

Sí, hoy se comió arepa. Sin darme cuenta ya me he acostumbrado a este paquete de la harina de maíz, lo que sucede es que acá en Argentina esta es la presentación que se suele conseguir en las más grandes cadenas de supermercados.

Estaba haciéndome la arepa y me dieron ganas de agregar un par de cositas para hacerla un poco diferente...

Huevo...

Un poco de queso cortado en trozos pequeños 🧀

Una cucharada de azúcar y una pizca de sal...

Le di forma con mis manos, no entiendo la gente que usa bolsas o moldes para esto... al final no se trata de que quede perfecta 🤷🏻‍♂️

La sartén la cubrí apenas con unas gotas de aceite vegetal, pero me ayudé con una servilleta para cubrir toda la superficie.

Un poco de mi queso favorito para rellenar la arepa... AMO este queso, desde la primera vez que llegué a Argentina y lo probé, se convirtió en uno de mis quesos favoritos.

Y así fue como me hice hoy desayuno. Obviamente es más sano cuando me preparo mis arepas con semillas de chia, sesamo y avena, como suelo hacer... pero a veces provoca hacer algo un poco diferente.

Ya me iré a hacer algunas cosas que tengo por hacer, esperando que quienes me leen tengan un maravilloso día. Les agradezco como siempre por tomar parte de su tiempo para leerme, comentar y además apoyarme con sus votos, desde el mas grande al mas pequeño, todos cuentan y sirven de motivación para continuar. Un abrazo, nos seguimos leyendo en una próxima publicación.

Hasta la próxima,

ANDY.