Por paseo por los llanos venezolanos encontré esta planta que por estos lares le conocemos como el totumo o taparo
Es un árbol que genera un fruto esférico similar a una bolas criolla, nace de ella colgando de una especie de vástago o bejuco sumamente duro.
Este fruto cuando ya está maduro, le podemos dar varias utilidades tanto en la cocina como en el arte, podemos partirlo a la mitad y sacar su corteza interior de la cual en algunos lugares del país es usada para realizar sueros y picantes de TOTUMO, con su cascara o concha exterior podemos limpiar muy bien y nos puede servir recordando a nuestros antepasados como utensilio de cocina haciendo platos, vasos y cubiertos artesanal . During a walk through the Venezuelan plains I found this plant that in these parts we know as the totumo or taparo
It is a tree that generates a spherical fruit similar to a Creole ball, it is born from it hanging from a kind of stem or extremely hard vine.
When this fruit is ripe, we can give it various uses both in the kitchen and in art, we can cut it in half and remove its inner bark from which in some parts of the country it is used to make serums and spicy TOTUMO, with Its outer shell or shell can be cleaned very well and it can serve us remembering our ancestors as a kitchen utensil by making handmade plates, glasses and cutlery.
