| Good afternoon dear hive, a pleasure to greet you, I had some time away from the platform for personal problems but not back with all the attitude, today I come to share with you a recipe for a delicious lentils with chorizo. | Buenas tardes querida colmena, un gusto saludarles, tenía un tiempo alejada de la plataforma por problemas personales pero no regreso con toda la actitud, el día de hoy vengo a compartir con ustedes una receta de unas ricas lentejas con chorizo. |
|---|
Ingredients/Ingredientes:
🔴100gr lentils/100gr de lentejas.
🔴100gr of vegetables (scallion, paprika, garlic)/100gr de vegetales (cebollín, pimentón,ajo)
🔴1 chicken broth cube/1 cubito maggi.
❤️2 sausages/2 chorizos.
🔴Oil, color and salt to taste/Aceite, color y sal al gusto.
🔴1 liter of water/1 litro de agua.
| The first thing to do is to wash and choose well our lentils, place them in a pot and put them to soften, then wash the vegetables and chop them finely, and also chop the sausages.When the lentils are soft, put a pan to heat add the oil and chopped vegetables, after two minutes of cooking add the sausages, and cook for 7 minutes. Add salt, color and chicken bouillon cube, stir and cook for another minute. After this step we add our stew to the lentils already soft. And let it cook for 5 minutes more approximately. And our lentils with chorizo are ready. | Lo primero que debemos hacer es lavar y escoger bien nuestras lentejas las colocamos en una olla y ponemos a ablandar, luego lavar los vegetales y picarlos finamente, e igualmente picar los chorizos.Cuando las lentejas ya estén blandas, colocamos un sartén a calentar agregamos el aceite y los vegetales picados, después de dos minutos de cocción agregamos los chorizos, y dejamos cocinar por 7 minutos.Agrégamos la sal, el color y el cubo de caldo de pollo, removemos cocinamos un minuto más. Después de este paso agregamos nuestro guiso a las lentejas ya blandas. Y dejamos cocinar por 5 minutos más aproximadamente. Y ya estarían listas nuestras lentejas con chorizo. |
|---|
| With these simple steps we will obtain delicious lentils with chorizo, I hope you like it. The perfect option for a delicious lunch.Thank you for reading I send you a big hug ☺️ blessings ❤️ | Con estos simples pasos obtendremos unas deliciosas lentejas con chorizo, espero sea de su agrado. La opción perfecta para un delicioso almuerzo. Gracias por leer les envío un fuerte abrazo ☺️ bendiciones ❤️ |
|---|
