What do I prefer at Christmas? Ladies of Hive Community Contest # 62.

Hola damas de esta increíble comunidad, mi post de hoy es para participar en el Contest #62 ya que apenas leí las preguntas de esta semana me sentí muy identificada y se me ocurrieron muchas cosas que contar de mi vida, no fui invitada por ninguna integrante de la comunidad pero de igual manera me encanta participar, así, que aquí voy.

Hello ladies of this incredible community, my post today is to participate in the Contest # 62 since I just read the questions this week I felt very identified and I came up with many things to tell about my life, I was not Invited by any member of the community but I also love to participate, so here I go.

¿Te gusta viajar durante las vacaciones o quedarte cerca de casa? || Do you like to travel on vacation or stay close to home?

Si por mi fuera cada navidad viajaría con mi familia (esposo e hijos) a visitar al resto de mi familia, soy de los Andes venezolanos y vivo en la zona central de Venezuela, así que el viaje para visitar a mi familia es de aproximadamente 12 horas en automóvil, tengo toda mi familia allá, entonces en estas fechas me dan muchas ganas de viajar y pasar estos días con mi mamá, papá, hermanos, sobrinos, abuelos, tíos, primos en fin todo el mundo. Cuando no podemos viajar estos días se convierten en una fecha muy difícil para mí, es como si solo me afectará la distancia en Navidad.

If it were up to me every Christmas I would travel with my family (husband and children) to visit the rest of my family, I am from the Venezuelan Andes and I live in the central area of Venezuela, so the trip to visit my family is approximately 12 hours by car, I have my whole family there, so at this time I really want to travel and spend these days with my mom, dad, brothers, nephews, grandparents, uncles, cousins in short, everyone. When we cannot travel these days they become a very difficult date for me, it is as if the distance will only affect me at Christmas.

Tengo una familia muy unida, somos de los que nos reunimos y nos sentamos alrededor de la mesa para disfrutar del plato navideño (hallaca, ensalada de gallina, pan de jamón y pernil horneado) que generalmente prepara mi mamá y que cuando viajo me gusta preparar con ella, luego de la cena jugamos al amigo secreto obsequiándonos golosinas, la verdad es que no importa el regalo lo importante es compartir y disfrutar. Son momentos muy bonitos y que me encantaría no perderme.

I have a very close family, we are one of those who get together and sit around the table to enjoy the Christmas dish (Halca, chicken salad, ham bread and baked pork leg) that my mother usually prepares and that when I travel I like to prepare with her, after dinner we play the secret friend giving us sweets, the truth is that no matter what the gift is, the important thing is to share and enjoy. They are very beautiful moments and that I would love not to miss.

Ya este diciembre cumplo dos años sin poder viajar debido al COVID-19. Voy a extrañar estar en mi casa de la infancia, cocinando y hablando con mi mamá, pero ya desde ahora estamos haciendo los preparativos para el próximo año 2022 pasar todas las navidades con ellos.

Already this December I have been unable to travel for two years due to COVID-19. I will miss being in my childhood home, cooking and talking with my mother, but from now on we are making preparations for the next year 2022 to spend every Christmas with them.

¿Cuál es tu comida navideña favorita y por qué? || What is your favorite Christmas food and why?

Esta pregunta es muy difícil porque como venezolanos esperamos las navidades para saborear muchas de las comidas que podríamos comer el resto del año, pero que generalmente no lo hacemos, una de estas comidas es la hallaca. En todo el territorio nacional preparan la hallaca según la zona, podemos decir que todas son diferentes, pero sabemos que es un bollo de harina de maíz relleno de un guiso de carne y envuelto en hoja de plátano, a mi me gusta la hallaca andina aquella que lleva garbanzos, sin ningún tipo de adorno y que envolvemos con el guiso crudo y su tiempo de cocción es de 2 horas aproximadamente.

This question is very difficult because as Venezuelans we wait for Christmas to savor many of the foods that we could eat the rest of the year, but that generally we do not, one of these foods is Halca. Throughout the national territory they prepare the Hallaca according to the area, we can say that they are all different, but we know that it is a cornmeal bun stuffed with a meat stew and wrapped in a banana leaf, I like the Andean Hallaca that It has chickpeas, without any type of decoration and that we wrap with the raw stew and its cooking time is approximately 2 hours.

Entonces mi comida favorita navideña es la hallaca, porqué? Por todo lo anteriormente expuesto, además que es deliciosa, soy capaz de comer hallaca todos los días de diciembre y cuando se acaban, mi frase es: Bueno de aquí hasta diciembre 😔.

So my favorite Christmas food is Halca, why? For all the above, besides that it is delicious, I am able to eat Halca every day in December and when they are finished, my phrase is: Well from here until December 😔.

Fuente/Source

Esta ha sido mi participación de la semana, me complace haber compartido un poco más de mí vida con ustedes, espero les haya gustado, invito a mi amiga @desireeart para que nos cuente que prefiere en navidad.

This has been my participation of the week, I am pleased to have shared a little more of my life with you, I hope you liked it, I invite my friend @desireeart to tell us what she prefers at Christmas.