Hi, the school year has started again. Children in all countries began to go to school. My son went to first grade this year. For me, it's exciting to expect it after school. And my son likes everything. He loves school the most now. He says that mathematics is not terrible either.
While my son is at school, I'm cooking lunch. Maxim has only two lessons. So I have little time. Today I decided to cook pasta bows with butter and bake small cutlets. That's what happened!
I added my plum sauce to the pasta, which you can read about here
До макаронів я додала свій сливовий соус, про який можна почитати тут
Привіт, ось вкотре розпочався навчальний рік. Діти в усіх країнах рушили у школу. Мій син цього року пішов у перший клас. Для мене це хвилююче, очікувати його після школи. А моєму синові все подобається. Найбільше він зараз любить школу. Каже, що і математика також не страшна.
Поки син в школі я готую обід. В Максима всього два уроки. Поки що. Тому у мене мало часу. Я сьогодні вирішила зварити макарони бантики з маслом і спекти маленькі котлетки. Ось що з цього вийшло!
I had frozen chicken fillet in the fridge. I made minced meat from it, added chopped onion, added a few slices of zucchini, spices, egg, clove of garlic for soft taste. Oh, it must be a delicacy. I mixed this stuffing well and added a few tablespoons of corn flour.
У мене було заморожене куряче філе в холодильнику. З нього я зробила фарш, додала порізану цибульку, додала для мягкості смаку кілька кружальців кабачка, спеції, яйце, зубчик часнику. Ох, це повинна бути смакота. Я цей фарш добре перемішала і додала кілька ложок кукурудзяної муки.
I poured a few tablespoons of olive oil on a heated frying pan. With wet hands I form cutlets small for the son, and to myself Mr. and Mrs. - cutlets. Oh, miracle, the frying pan started smiling at me! I gently turned the cutlets in different directions to fry them well. The smell of fried meat filled my kitchen. I stewed the cutlets in a frying pan a little more, covering them with a lid. During this time, the pasta was cooked.
На розігріту сковороду налила кілька ложок оливкової олії. Мокрими руками формую котлетки маленькі для сина, а собі містера і місіс котлетку. О ,чудо сковорідка почала до мене посміхатися! Я ніжно перевертала котлетки на різні сторони, щоб добре просмажити їх. Запах смаженого м'яса заполонив мою кухню. Ще трішки я потушила котлетки на сковорідці, накривши кришкою. За цей час зварилися макарони.
Hearing the smell from the kitchen, my son ran to me. Maxim really wanted to eat and did not want to wait. So I had to quickly drain the pasta, add butter to them, put them on plates and add meatballs. I poured plum sauce into my pasta, which added spiciness to this dish.
На аромат з кухні прибіг мій син. Максим дуже хотів їсти і більше не хотів чекати. Тому я мусила швидко відцідити макарони, додати до них вершкове масло, викласти їх на тарілки і додати котлетки. Собі до тарілки я додала сливовий соус, який долав пікантності цій страві.
For this simple and quick to cook dish you need:
A minimum of time, and that's important.
To have all the ingredients at home:
Chicken breast,
One onion, half a zucchini, spices, a clove of garlic, olive oil. Pasta that you love, or any side dish.
Для цієї простої і швидкої для приготування страви вам потрібно:
Мінімум часу, і це важливо.
Щоб усі інгредієнти були у вас вдома:
Грудка курячого філе,
Одна цибуля, пів кабачка, спеції, зубчик часнику, оливкова олія. Макарони, які ви любите,або будь-який гарнір.
I quickly photographed these dishes. And in different angles. They were extremely photogenic today! Bon appetit!
Я швидко фотографувала ці блюда. І в різних ракурсах. Вони сьогодні були надзвичайно фотогенічні! Смачного!
Bon appetit, see you!
Смачного, побачимось!