@Mirbyst══════◄••❀••►══════
hola amigos de foodies bee hive, esta es mi primer post para esta comunidad, por aqui les voy a compartir una receta deliciosa y nutritiva de mi almuerzo espero sea de su agrado y puedan también hacerla es facil, rapiday muy sensilla para cualquier dia de la semana
Hello friends of foodies bee hive, this is my first post for this community, here I am going to share a delicious and nutritious recipe for my lunch, I hope you like it and you can also make it, it is easy, fast and very simple for any day of the week. week
estos son los ingredientes que utilice para este delicioso festival de sabor con cerdo
✅ 750 gramos de cerdo
✅ 150 ml de aceite
✅ 4 papas medianas
✅ 1 cebolla pqña
✅ 2 tomates
✅ 120 gramos de pasas
✅ 50 gramos de alcaparras
✅ una rama de cebollin
✅ una rama de perejil
✅ 3 naranjas
✅1/2 cucharadita de sal
✅ 1/3 cucharita de pimienta
✅ 1/2 cuharadita de pimenton molido
✅ 1/2 cucharadita de pimenton molido ahumado.
these are the ingredients that I used for this delicious festival of flavor with pork
✅ 750 grams of pork
✅ 150 ml of oil
✅ 4 medium potatoes
✅ 1 onion pqña
✅ 2 tomatoes
✅ 120 grams of raisins
✅ 50 grams of capers
✅ a branch of chives
✅ a sprig of parsley
✅ 3 oranges
✅1/2 teaspoon of salt
✅ 1/3 teaspoon of pepper
✅ 1/2 teaspoon ground paprika
✅ 1/2 teaspoon smoked ground paprika.
preparacion
primeramente se corta la carne de cerdo en cubos medianos se sazona con sal y pimienta, se coloca una olla con aceite a calentar para sellar la carne , para que nos quede bien jugosa, se le da varias vueltas, se le añade la papa picada en cubos pequeños, picamos la cebolla y los tomate se lo añadimos a la carne junto con las pasas, mover para que se integren y suelten el aroma, removemos nuevamente y le añadimos las especias
preparation
First, the pork is cut into medium cubes, seasoned with salt and pepper, heat a pot with oil to seal the meat, so that it is juicy, turn it over several times, add the chopped potato in small cubes, chop the onion and tomatoes, add it to the meat along with the raisins, move so that they integrate and release the aroma, stir again and add the spices
@Mirbyst══════◄••❀••►══════
le añadimos la pimienta oto poco mas, el curry, la salsa de soya y se le exprime las naranjas, se remueve para que se integren y dejamos cocinar unos 25 minutos tapado, se comprueba la sal eso es a gusto de cada quien, luego verificamos la coccion y sñadimos el cebollin, y el cilantro y listo apagamos dejanos reposar y a servir delicioso
We add the oto pepper a little more, the curry, the soy sauce and the oranges are squeezed, it is removed so that they are integrated and we let cook for about 25 minutes covered, the salt is checked that is to everyone's taste, then we verify the cooking and add the chives, and the cilantro and ready we turn off let us rest and serve delicious
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