Hola amigos de #hive, espero que estén bien¡ Hoy les compartiré un receta que me encanta hacer cuando tengo antojos y se trata de masa de tartaletas sin huevo que queda fenomenal. No cambia cambia su sabor ni textura por lo cual me encanta hacer esta receta y espero que les guste. Sin mucha charla !Empecemos¡
Hi #hive friends, I hope you are well! Today I will share with you a recipe that I love to make when I have cravings and it is egg free tartlet dough that is phenomenal. It doesn't change its flavor or texture which is why I love making this recipe and I hope you like it. Without much talk, let's get started!
MATERIALES/ MATERIALS
- 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour
- 1 pizca de sal/ 1 pinch of salt
- 1 cucharada de azúcar/ 1 tablespoon sugar
- 1 cucharada de aceite/ 1 tablespoon of oil
- 1/2 taza de agua o leche/ 1/2 cup water or milk
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, en un bowl agregaremos el agua fría o leche con el aceite para la masa.
To begin, in a bowl add the cold water or milk with the oil for the dough.
Le agregamos sabor a la masa con una pizca de sal y azúcar.
We add flavor to the dough with a pinch of salt and sugar.
Para terminar la masa, iremos agregando la harina de trigo poco a poco mientras se convierta en una bola de masa.
To finish the dough, we will add the wheat flour little by little as it becomes a ball of dough.
Para terminar, iremos amasando con un rodillo hasta ponerla poco a poco en una bandeja de tartaletas y cortarle los bordes. Yo las rellene de crema pastelera con mermelada de manzana.
Meteremos al horno de 180° por unos 20 minutos aproximadamente y listo¡
To finish, we will knead it with a rolling pin until we put it little by little in a tart pan and cut the edges. I filled them with pastry cream with apple jam.
Bake in a 180° oven for about 20 minutes and that's it!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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