Hola Amigos, today I present a delicious dessert called tartlets, this time I decorated them with whole and sliced strawberry jam.

This dessert is usually made with flour, egg and butter.

The filling is totally optional since they can be prepared sweet or savory. In this case I prepared them salty because my strawberry filling is very sweet.

If your preference is cold salads, it would also be a very good option, as well as cream cheese, vegetable creams, chocolate, casseroles, etc.

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Tartlets filled with strawberry jam. 👩‍🍳😋🍓

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Ingredients

🍓 200 g. flour.
🍓3 tablespoons of water.
🍓1 egg yolk.
🍓100 g. butter.
🍓 A pinch of salt.
🍓 500 g. strawberries.
🍓 3 tablespoons of strawberry jam.

Preparation.

Prepare a dough with the flour, water, egg yolk, butter and salt. Roll it out until it is 3 or 4 mm thick and cut 6 circles to fit 6 tartlet molds.

Cut the molds with the dough, pinch it several times so that it does not rise during baking and bake in the oven, preheated at 180°C, for 15 minutes. Let cool, unmold the tartlets and put on each one, a little jam, previously dissolved in a little water.

Fill the tartlets with strawberries, drizzle with leftover jam and serve. 🤤

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Friends, this is a very easy recipe I hope you liked it and that you can practice it at home and enjoy it as much as I did.

The tartlets are ideal for those celebrations with family and friends. Since there are molds that are of special size for snacks and appetizers.

Recommendation.

The tartlets can be prepared a month or weeks before the event and can be kept in a container with a lid and will not be damaged.

Until my next recipe 😉.

🍓 Content of my authorship, photo taken from my J2 core cell phone and edited in B612.

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Hola Amigos, hoy os presento un delicioso postre llamado tartaletas, esta vez las he decorado con mermelada de fresa entera y en rodajas.

Este postre se suele hacer con harina, huevo y mantequilla.

El relleno es totalmente opcional ya que se pueden preparar dulces o saladas. En este caso los preparé salados porque mi relleno de fresa es muy dulce.

Si tu preferencia son las ensaladas frías, también sería una muy buena opción, así como la crema de queso, las cremas de verduras, el chocolate, los guisos, etc.

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Tartaletas rellenas de mermelada de fresa. 👩‍🍳😋🍓

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Ingredientes

🍓 200 g. de harina.
🍓3 cucharadas de agua.
🍓1 yema de huevo.
🍓100 g. de mantequilla.
🍓 Una pizca de sal.
🍓 500 g. de fresas.
🍓 3 cucharadas de mermelada de fresa.

Preparación.

Preparar una masa con la harina, el agua, la yema de huevo, la mantequilla y la sal. Extenderla hasta que tenga 3 o 4 mm de grosor y cortar 6 círculos para que quepan 6 moldes de tartaleta.

Cortar los moldes con la masa, pellizcarla varias veces para que no suba durante la cocción y cocer en el horno, precalentado a 180°C, durante 15 minutos. Dejar enfriar, desmoldar las tartaletas y poner sobre cada una, un poco de mermelada, previamente disuelta en un poco de agua.

Rellenar las tartaletas con fresas, rociar con la mermelada sobrante y servir. 🤤

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Amigos, esta es una receta muy fácil que espero que os haya gustado y que podáis practicarla en casa y disfrutarla tanto como yo.

Las tartaletas son ideales para esas celebraciones con la familia y amigos. Ya que hay moldes que son de tamaño especial para bocadillos y aperitivos.

Recomendación.

Las tartaletas se pueden preparar un mes o semanas antes del evento y se pueden guardar en un recipiente con tapa y no se estropean.

Hasta mi próxima receta 😉 .

🍓 Contenido de mi autoría, foto tomada desde mi móvil J2 core y editada en B612.