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[ING-SPA] Condensen milk roll. / Gorditas de leche condensada.

Want something new and tasty for your little ones' breakfast? Well this is the recipe you need to start a good day, read to the end and I know they will love it.

CONDENSED MILK ROll.

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INGREDIENTS :

🔸️4 tzs of wheat flour.
🔸️2 eggs.
🔸️1 tablespoon of baking powder.
🔸️1/2 tz of oil.
🔸️1 can condensed milk (380g).
🔸️1 tsp Vanilla.
🔸️1/2 tz Milk.
🔸️1 pinch of salt.

PROCEDURE:

Add and sift the flour in a sifter with the pinch of salt and baking powder.

Place the rest of the ingredients, such as the eggs, oil, condensed milk, vanilla teaspoon and milk in a bowl or on a table that is clean.

Mix the ingredients and knead little by little until you obtain a non-sticky and smooth dough.

Divide the dough into small balls and flatten with the palms of your hands.

Heat a frying pan over low heat.
Put the gorditas in the pan for 5 minutes and turn them over with a spatula.
Check that they are golden brown.

Serve and enjoy with a cup of coffee to taste.


In my case, after preparing them, I fill them with a little butter and grated cheese to give them a different and more delicious touch, I invite you to make them; they are super fluffy.

🔸️Content entirely of my authorship.
🔸️Photo edited in B612, from my cell phone.

Have a great day 😉.


¿Quieres algo nuevo y sabroso para el desayuno de tus pequeños? Pues esta es la receta que necesitas para empezar un buen día, lee hasta el final, sé que les encantará.

GORDITAS DE LECHE CONDENSADA.

B612_20220921_135523_743.jpg

INGREDIENTES :

🔸️4 tzs de harina de trigo.
🔸️2 huevos.
🔸️1 cucharada de polvo para hornear.
🔸️1/2 tz de aceite.
🔸️1 lata de leche condensada (380g).
🔸️1 cucharadita de vainilla.
🔸️1/2 tz de Leche.
🔸️1 pizca de sal.

PROCEDIMIENTO:

Agregar y tamizar la harina en un cernidor con la pizca de sal y el polvo para hornear.

Colocar el resto de los ingredientes, como los huevos, el aceite, la leche condensada, la cucharadita de vainilla y la leche en un bol o en una mesa que esté limpia.

Mezclar los ingredientes y amasar poco a poco hasta obtener una masa no pegajosa y suave.

Dividir la masa en pequeñas bolas y aplanarlas con las palmas de las manos.

Calentar una sartén a fuego lento.
Poner las gorditas en la sartén durante 5 minutos y darles la vuelta con una espátula.
Comprueba que están doradas.

Sirve y disfruta con una taza de café al gusto.


En mi caso, después de prepararlas, las relleno con un poco de mantequilla y queso rallado para darles un toque diferente y más delicioso, te invito a hacerlas, son súper esponjosas.

🔸️Contenido totalmente de mi autoría.
🔸️Foto editada en B612, desde mi móvil.

Que tengáis un buen día 😉 .


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