Feliz noche amigos. Hoy les traigo el paso a paso de estos panes de mantequilla,son bastante fáciles de hacer, deliciosos y con bastante sabor a mantequilla. Si te gusta el pan te gustará esta receta.
Good night friends. Today I bring you the step by step of these butter breads, they are quite easy to make, delicious and with a lot of butter flavor. If you like bread you will like this recipe.
Para hacer este pan necesitamos:
- 500 gr de harina de trigo todo uso.
- 200 ml de agua.
- 20 gr de levadura.
- 60 gr de azúcar.
- 5 gr de sal.
- 2 cucharadas de esencia de mantequilla.
- 100 gr de mantequilla.
- 50 gr de queso blanco.
To make this bread we need:
- 500 gr of all-purpose wheat flour.
- 200 ml of water.
- 20 gr of yeast.
- 60 gr of sugar.
- 5 g of salt.
- 2 tablespoons of butter essence.
- 100 gr of butter.
- 50 gr of white cheese.
Vamos a comenzar colocando la harina de trigo en un bolw.
We are going to start by placing the wheat flour in a bowl.
Vamos a calentar un poco el agua y la vamos a colocar en el medio de nuestra harina de trigo. Abrimos un hueco en el medio para poder agregar el agua.
We are going to heat the water a little and we are going to place it in the middle of our wheat flour. We open a hole in the middle to be able to add the water.
Ahora agregamos la azúcar.
Now we add the sugar.
Ahora agregamos la levadura.
Now we add the yeast.
Y ahora agregamos la esencia de mantequilla.
And now we add the essence of butter.
A esta mezcla vamos a agregar aproximadamente 70 gr de mantequilla y vamos a dejar un poco para cuando armemos nuestro pan.
To this mixture we are going to add approximately 70 g of butter and we are going to leave a little for when we assemble our bread.
Vamos a integrar un poco todos estos ingredientes.
We are going to integrate all these ingredients a little.
Por último vamos a agregar la sal.
Finally we are going to add the salt.
Ahora vamos a amasar bien nuestra masa por aproximadamente 10 minutos.
Now we are going to knead our dough well for approximately 10 minutes.
Asà luce nuestra masa cuando la amasamos bien y es momento de dejarla reposar por una hora.
This is how our dough looks when we knead it well and it is time to let it rest for an hour.
Luego de una hora asà luce nuestra masa.
After an hour this is how our dough looks.
La vamos a estirar y colocar un poco de mantequilla. Ya que yo hice este pan como un rollo.
We are going to stretch it and place a little butter. Since I made this bread as a roll.
Asà luce cuando enrollamos toda nuestra masa.
This is what it looks like when we roll up all of our dough.
Corte la masa en 8 rollos.
Cut the dough into 8 rolls.
Aquà tome una foto más de cerca u pueden ver qué tenÃa bastante mantequilla.
Here take a closer photo and you can see what had a lot of butter on it.
Vamos a colocar un poco de queso en la parte de arriba de nuestros panes y ya están listos para ir al horno.
We are going to put some cheese on top of our loaves and they are ready to go in the oven..
Y asà de deliciosos lucen nuestros panes una vez horneados.
And that's how delicious our breads look once baked.
